Resep Praktis
Resep Sambal Goreng Kentang, Bisa Gunakan Cabai Hijau
Resep sambal goreng kentang: Panskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal goreng kentang yang bisa jadi lauk makan malam.
Sajian sambal goreng kentang ini jadi favorit untuk banyak orang.
Beberapa bahan yang perlu disiapkan diantaranya udang, daun salam, lengkuas, santan dan lainnya.
Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 6 porsi.
Berikut resep sambal goreng kentang dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang, Tambahkan Bakso Sapi Iris Bulat
Bahan:
350 gram kentang, dipotong kotak 2 cm, digoreng di dalam minyak panas sampai berkulit
150 gram udang
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Sate Ayam Bumbu Kecap untuk Menu Tahun Baru
