Resep Nasi Goreng Kuning, Tambah Udang dan Jamur Merang

1 batang daun bawang, iris halus

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang, Tambahkan Bumbu Rendang dalam Bahan Tumisan

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kencur

4 cm kunyit

3 butir ebi, seduh, sangrai

Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Udang Jamur:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur. Aduk sampai bebutir - butir.

2. Tambahkan jamur dan cabai merah. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi. Aduk rata.

4. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Kroket Kentang, Bisa Tambahkan Bumbu Gulai

Update berita Tribun Jambi di Google News