Resep Nasi Goreng Jawa dengan Ebi Sangrai

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Jawa yang bisa jadi menu spesial weekend.

Nasi goreng jawa ini bisa ditambah ebi sangrai agar rasanya lebih nikmat.

Estimasi pembuatan 30 menit untuk 3 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng Jawa dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng, Tambah Wortel Setengah Layu

Bahan:

500 gram nasi putih

1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir

3 lembar kol, diiris kasar

1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

2 butir telur

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Ayam Bumbu Rujak, Lumuri Ayam dengan Air Asam Jawa

Bumbu Halus:

1 buah cabai merah besar

3 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

2 butir kemiri, disangrai

1/4 sendok teh merica

1/2 sendok teh ebi sangrai

Bahan Pelengkap:

1 buah mentimun, dipotong-potong

1 buah tomat merah, dipotong-potong

6 lembar daun selada

Baca juga: Resep Nasi Goreng, Tambah Ayam Fillet yang Dipotong Kotak

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News