Resep Bakwan Sayur Renyah, Goreng Kering Lebih Nikmat

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur renyah yang bisa jadi camilan sore.

Sajian bakwan sayur memang jadi andalan untuk camilan gorengan.

Beberapa bahan yang diperlukan adalah bakso ikan, taoge, kol, wortel, tepung terigu dan lainnya.

Estimasi pembuatan 30 menit untu 12 buah.

Berikut resep bakwan jagung dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau dari Campuran Cabai Hijau

Bahan:

5 buah bakso ikan, dipotong-potong

25 gram taoge

3 lembar kol, diiris halus

1 buah wortel, dipotong korek api

100 gram tepung terigu

3 sendok makan tepung beras

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 butir telur

1 tangkai daun bawang, dipotong halus

100 ml air

Baca juga: Resep Bolu Kukus Mekar, Panci Kukusan Jangan Dibuka Tutup Selama Pengukusan

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

2 butir bawang merah

Cara Membuat Bakwan Sayur Bakso:

1. Aduk bumbu halus,bakso ikan, taoge, kol, dan wortel

2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, telur, daun bawang, dan air.

3. Sendokkan ke dalam minyak. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kering dan matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News