Resep Praktis
Resep Steak Ayam Viral, Gunakan Daging Ayam Bagian Paha
Resep steak ayam: Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 2 jam. Panaskan 1 sdm mentega, panggang daging ayam hingga matang.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep steak ayam viral yang cocok untuk menu spesial weekend.
Selain daging sapi, daging ayam juga tak kalah enak dimasak menjadi steak.
Selain dari segi harga yang lebih murah, untuk rasa pun daging ayam tak kalah lezat.
Baca juga: Resep Nasi Goreng, Tambahkan Kacang Hijau dan Jagung Manis
Belakangan steak ayam merupakan salah satu menu viral di beberapa media sosial. Terlebih dijual dipinggir jalan dengan citarasa bintang lima.
Kini, kita bisa bikin sendiri steak ayam di rumah.
Steak ayam yang enak memang menggunakan daging ayam bagian paha tanpa tulang.
Selain lebih mudah meresap bumbu, bagian paha pastinya akan lebih juicy ketimbang bagian dada.
Daging ayam di filet, kemudian dimarinasi dengan aneka bumbu selama beberapa jam atau bahkan bisa sampai semalaman untuk rasa yang lebih kuat. Kemudian dipanggang dengan menggunakan teflon.
Jika steak daging kita bisa request untuk tingkat kematangan, hal ini tidak berlaku untuk daging ayam.
Untuk steak ayam, daging harus dimasak dengan benar-benar matang, tidak boleh setengah matang apalagi mentah.
Baca juga: Resep Jamur Krispi, Siapkan Bahan Pelapis dan Bahan Pencelup
Bahan-bahan steak ayam (untuk 2 porsi)
2 bagian daging ayam bagian paha yang sudah difilet
Bahan marinasi :
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saos tiram
