Resep Nasi Goreng Tabur, Campur Telur dan Bakso

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Tabur yang bisa jadi inspirasi bekal anak sekolah.

Sajian nasi goreng tabur ini membutuhkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Sedang untuk bahan taburannya juga membutuhkan telur, bakso, sosis, kol dan lainnya.

Estimasi pembuatan nasi goreng ini 30 menit untuk 4 porsi.

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Ala Solaria, Bisa Dibawa Untuk Bekal Sekolah Anak

Bahan:

600 gram nasi putih

2 butir bawang merah, dicincang halus

1 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Taburan:

4 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 butir telur, dikocok lepas

5 buah bakso sapi, diiris bulat

2 buah sosis sapi, dipotong kotak

8 lembar kol, diiris tipis

8 batang daun sawi, dipotong-potong

1 buah wortel, dipotong korek api

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

2 sendok makan air

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang

2 sendok makan bawang goreng

Baca juga: Resep Tumis Terasi Viral, Cukup Gunakan 3 Bahan

Cara Membuat Nasi Goreng Tabur:

1. Nasi, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam. Aduk rata.

2. Taburan, panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Orak-arik. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.

3. Masukkan kol, sawi, dan wortel. Aduk sampai setengah layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, air, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

5. Sajikan nasi bersama taburan dan bawang goreng.

Update berita Tribun Jambi di Google News