Resep Praktis
Resep Mie Goreng Nyemek Super Simpel, Bisa Gunakan Mie Instan
Mie goreng nyemek, atau bisa dibilang dengan mie goreng dengan tekstur basah dan berkuah sangat sedikit cenderung kental ini memang nikmat dibuat
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Suci Rahayu PK
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Siapa yang tidak suka mie goreng. Menu satu ini memang sulit sekali untuk dilewatkan sebagai makanan utama maupun menu selingan atau camilan.
Ada banyak jenis mie yang bisa dijadikan mie goreng dengan berbagai bumbu.
Salah satunya bisa menggunakan mie instan yang banyak dijual dipasaran.
Mie goreng nyemek, atau bisa dibilang dengan mie goreng dengan tekstur basah dan berkuah sangat sedikit cenderung kental ini memang nikmat dibuat dari mie goreng instan.
Tidak hanya menggunakan bumbu yang mudah, cara pembuatannya juga sangat mudah.
Dengan campuran aneka sayuran dan udang, membuat mie goreng nyemek menjadi istimewa.
Baca juga: Resep Tongseng Daging Sederhana, Gunakan Daging Segar dengan Potongan Kecil
Baca juga: Resep Batagor Sederhana, Gunakan Campuran Daging Ayam dan Udang
Bahan-bahan :
3 bungkus mie goreng instan (boleh merk apa saja)
2 siung bawang putih, cincang halus
Ā¼ bawang Bombay, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
5-6 buah cabai rawit, iris serong tipis
5 buah jamur kancing, iris tipis
50 gram udang kupas
3 batang sawi hijau, potong-potong
2 lembar sawi putih, iris tipis
2 butir telur, kocok lepas
1 sdt lada hitam bubuk
200-300 ml air
Minyak untuk menumis
Cara membuat :
- Panaskan sedikit minyak, tumis udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Dengan minyak bekas udang tadi, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daun bawang dan cabai rawit, aduk rata.
- Masukan jamur dan sayuran, tambahkan lada bubuk, aduk rata, masak dengan api besar.
- Masukan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan kocokan telur, aduk rata
- Masukan mie, aduk rata.
- Setelah mie setengah matang, kecilkan api. Masukan bumbu instan dan udang, koreksi rasa.
- Sajikan mie goreng dengan taburan bawang goreng. (Tribunjambi.com/Suci Idealin PR)
Simak berita terbaru Tribunjambi.com di Google News
Baca juga: Resep Tongseng Daging Sederhana, Gunakan Daging Segar dengan Potongan Kecil
Baca juga: Resep Batagor Sederhana, Gunakan Campuran Daging Ayam dan Udang
Baca juga: Resep Nasi Goreng Pete, Nikmat dengan Tambahan Ikan Asin
