Resep Nasi Goreng Pete, Nikmat dengan Tambahan Ikan Asin

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Pete untuk sajian weekend.

Nasi goreng bisa menjadi pilihan untuk menu weekend ini.

Nasi goreng dengan tambahan pete ini bisa menggunakan kecap atau tidak.

Lebih nikmat lagi dengan suwiran ikan asin ataupun teri medan yang sudah digoreng sebelumnya.

Penggunaan sedikit terasi memberikan aroma khas pada nasi goreng pete ini.

Menu ini sangat pas untuk disajikan pada saat makan siang ataupun makan malam.

Baca juga: Resep Sayur Daun Singkong Sederhana, Tambahkan Ikan Teri Besar Atau Ikan Asin

Bahan-bahan :

2 piring nasi dingin

2 butir telur, kocok lepas

3 siung bawang merah, iris halus

4 siung bawang putih, iris halus

50 gram pete ukuran kecil

4 buah cabai merah, iris serong halus

6 buah cabai rawit, iris serong halus

½ blok terasi

1 sdt minyak wijen

1 sdt saos tiram

Garam dan penyedap

50gram teri medan, goreng kering

Minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Tumis Daging Teriyaki, Tambahkan Parika Hijau dan Taburan Biji Wijen

Cara membuat :

- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.

- Masukan pete, aduk rata.

- Masukan telur, orak arik hingga rata

- Masukan irisan cabai dan terasi, aduk rata.

- Masukan nasi, garam dan penyedap, aduk hingga rata.

- Jika nasi sudah agak kering, masukan saos tiram dan minya wijen, aduk rata. Korelsi rasa.

- Masukan teri medan, aduk rata, matikan api.

- Sajikan dengan sambal terai dan telur dadar.

Itulah Resep Nasi Goreng Pete yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba dan menikmati.

Baca juga: Resep Bumbu Rujak Buah Sultan, Gunakan Campuran Kacang Mede dan Kacang Almond Panggang

Baca juga: Resep Sate Manis Daging Sapi untuk Idul Adha, Sajikan dengan Bumbu Kecap dan Acar

Baca juga: Resep Sate Manis Daging Sapi untuk Idul Adha, Sajikan dengan Bumbu Kecap dan Acar

Update berita Tribun Jambi di Google News