Resep Praktis
Resep Kuah Bakso Sapi, Siapkan Tulang Sapi dalam Kuah
Resep kuah bakso sapi. Rebus tulang, air, seledri, dan daun bawang dengan api kecil sampai berkaldu. Saring dan ambir air kaldunya saja.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kuah bakso sapi dengan kaldu nikmat.
Bakso menjadi jajanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Selain lembutnya daging bakso, kuah bakso juga jadi penentu agar bakso bisa lebih menggoda.
Cara membuat kuah bakso cukup mudah dan praktis.
Paling penting, siapkan tulang sapi agar rasa kaldunya lebih pekat.
Simak resep kuah bakso sapi sederhana rumahan dari Sajian Sedap, semua bahan hanya perlu direbus jadi satu.
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi, Daging Empuk dan Bumbu Meresap Sempurna
Baca juga: Resep Seblak Kuah Pedas, Cocok untuk Santapan Saat Liburan
Resep kuah bakso sapi sederhana rumahan
Bahan:
750 gram tulang sapi
3.500 ml air
3 tangkai seledri, diikat
3 batang daun bawang, diikat
5 siung bawang putih, digoreng utuh, dimemarkan
1 1/2 sendok makan garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
50 gram bawang merah goreng
Baca juga: Resep Nasi Goreng, Gunakan Kunyit Bakar Sebagai Bumbu
Baca juga: Resep Ayam Richeese, Saus Sambal Pedas dan Saus Keju Creamy
Cara membuat kuah bakso sapi sederhana rumahan:
1. Rebus tulang, air, seledri, dan daun bawang dengan api kecil sampai berkaldu. Saring dan ambir air kaldunya saja.
2. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica, gula, dan masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir tambahkan bawang merah goreng.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
