Resep Telur Gulung Anti Gagal, Tuang Adonan dari Jarak 20 Cm di Atas Wajan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur gulung anti gagal untuk camilan santai di rumah.

Biasanya kita membeli telur gulung di pedagang kaki lima lebih praktis dan rasanya juga nikmat.

Namun Anda juga bisa membuat telur gulung sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Sepert telur, air, bawang putih, dan bumbu halus lainnya.

Simak cara membuat telur gulung ala kaki lima dari buku "Gurih-Gurih Club Hits di Instagram - Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" (2020) oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Perkedel Tahu, Praktis dan Bergizi

Baca juga: Resep Sambal Ayam Geprek, Tumis Bahan Hingga Matang Sempurna

Resep telur gulung ala kaki lima

Bahan

4 butir telur ayam, kocok lepas

150 ml air

1/2 sdt bawang putih bubuk

Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera

Tusuk sate secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Baca juga: Resep Bakwan Sayur, Tambahkan Bakso Ikan agar Lebih Nikmat

Baca juga: Resep Ayam Geprek, Menu Andalan Saat Lapar

Cara membuat telur gulung ala kaki lima

1. Campurkan semua bahan dalam wadah bercorong misalnya gelas takar, aduk sampai tercampur rata dan berbusa.
2. Panaskan minyak goreng banyak di wajan cekung, gunakan api kompor sedang.
3. Tuangkan adonan telur secukupnya dari jarak sekitar 20 cm di atas wajan. Gulung dengan tusuk sate menuju ke pinggir wajan sesegera mungkin. Tambahkan sekitar satu kali adonan lagi bila perlu.
4. Sajikan dengan mayones, saus tomat, dan saus sambal.

Sumber: Kompas.com

Update berita Tribun Jambi di Google News