Resep Praktis

Resep Manisan Mangga, Bisa untuk Sajian Lebaran

Resep manisan mangga. Lumuri mangga dengan garam, remas-remas sebentar. Cuci bersih dan sisihkan. Campurkan gula pasir dan air.

Editor: Nurlailis
Tangkapan layar youtube
Resep Manisan Mangga 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep manisan mangga untuk sajian lebaran.

Biasanya sajian lebaran identik dengan kue kering.

Namun sebagai varian, anda bisa membuat manisan mangga yang menyegarkan.

Terlebih bila disantap saat siang hari, manisan mangga ini bisa bikin melek mata.

Manisan mangga ini nikmat disantap saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat.

Dalam buku "Seri Wirausaha Kuliner Edisi Lebaran – 92 Resep Sajian Lebaran" (2015) karya Team Dapur Lezat penerbit Mediantara Infopersada, menjabarkan resep manisan mangga.

Baca juga: Resep Keripik Bawang Seledri, Tambahkan Seledri Cincang Setelah Adonan Kalis

Resep manisan mangga

Bahan :

1 kilogram mangga mengkal, potong tipis

200 gram gula pasir

1/2 sendok makan garam

300 ml air

5 sendok makan perasan air lemon

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Ini Rahasia Bumbu ala Pedagang

Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Cara membuat manisan mangga

1. Lumuri mangga dengan garam, remas-remas sebentar. Cuci bersih dan sisihkan.

2. Campurkan gula pasir dan air, rebus hingga gula larut dan kental.

3. Masukkan mangga ke dalam cairan gula. Diamkan selama semalaman hingga cairan meresap.

4. Ambil manisan mangga, taruh piring saji. Tambahkan air lemon, aduk rata. Sajikan manisan mangga, bisa tambah es batu.

Sumber: Kompas.com

Upadate berita Tribun Jambi di Google News

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved