Pilihan Menu Sahur dan Buka Puasa Agar GERD atau Asam Lambung Tak Naik

TRIBUNJAMBI.COM - Pilihan menu sahur dan buka puasa agar GERD tidak kambuh.

Penderita GERD (gastroesophageal reflux disease) mungkin merasa khawatir penyakitnya kambuh saat berpuasa.

Gejala yang muncul bisa meliputi sensasi dada terbakar, perasaan tidak nyaman hingga mual.

Selain dapat menganggu ibadah, naiknya asam lambung tersebut memicu masalah kesehatan lainnya.

Biasanya GERD kambuh akibat adanya perubahan keseimbangan kadar asam di perut.

Saat berpuasa, kondisi perut kosong dan tidak ada asupan yang dicerna juga bisa memicu asam lambung naik.

Untuk itu, mencegah GERD kambuh selama Ramadhan bisa dilakukan dengan memerhatikan makanan yang dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa.

Berikut ini adalah makanan yang dapat mencegah naiknya asam lambung di bulan puasa, seperti dikatakan Dr dr Yustina Anie Indriastuti, MSc., Sp.GK, Spesialis Gizi Klinik dari RS St. Carolus, Jakarta, kepada Kompas.com.

Baca juga: Anak Melaney Ricardo Dibawa ke IGD Karena Digigut Hewan Peliharaannya

Baca juga: Pilihan Makanan agar Tak Mudah Lapar

1. Jahe
Jahe dapat memberikan sensasi hangat di dalam tubuh sekaligus mengurangi naiknya asam lambung.

Jahe dapat diolah menjadi teh jahe atau minuman herbal lainnya dengan cara direbus dengan gula aren atau gula merah, hingga dijadikan bumbu masakan.

2. Perbanyak konsumsi sayuran hijau
Secara alami, sayuran hijau mengandung kalori, kadar gula dan lemak yang rendah, sehingga dapat membantu mengurangi produksi asam lambung.

Sejumlah sayuran hijau yang disarankan adalah buncis, asparagus, brokoli, selada, mentimun dan lain sebagainya.

3. Oatmeal
Oatmeal termasuk makanan yang tinggi serat dan dapat membantu menyerap asam langsung berlebih.

Di samping itu, oatmeal juga perlahan diserap tubuh ketika dikonsumsi saat sahur yang dapat membuat perut kenyang lebih lama.

4. Buah-buahan dengan pH rendah
Beragam buah dengan pH rendah juga direkomendasikan untuk mencegah asam lambung kambuh saat berpuasa.