UMKM Jambi
Cara Tetap Bertahan Selama Pandemi, Begini Trik yang Dilakukan UMKM di Marene Ini
Melihat banyaknya animo, dia terus meluncurkan berbagai produk baru, keripik pisang menjadi produk kedua yang lahir selama pandemi
Penulis: Rahimin | Editor: Rahimin
"Teknik penjualan saya saat ini lebih ke wait and see," katanya.
Dengan teknik ini, sebelum memproduksi menu tertentu dia bisa melihat kondisi pasar dan bahan baku.
Seperti beberapa waktu yang kalau di saat minyak goreng dan ayam mahal, menu ayam geprek dan sambel goreng tidak diproduksinya.
"Saya menunggu sampai kondisi stabil dulu," katanya.
Dikatakan Fitria Ningsi, saat ini penjualan kue basahnya masih belum stabil.
"Biasanya dari tanggal 1-15 itu banyak pesanan, tapi saat ini sedikit sekali," pungkasnya.
Baca juga: Banyak Manfaat Dirasakan UMKM Rumah Madu Hutan Jambi Sejak Bergabung di Rumah BUMN
Baca juga: Saat Pandemi Penjualan di UMKM Rumah Madu Hutan Jambi Tetap Meningkat, Ini Rahasianya