Ternyata Kentang Bermanfaat Untuk Mencegah kanker dan Penyakit Berbahaya Lain, Ini Penjelasannya

TRIBUNJAMBI.COM - Kentang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Di antara manfaat kentang adalah mencegah kanker.

Selain itu lebih banyak manfaat kentang lainnya yang perlu diketahui.

Berikut manfaat kentang dikutip dari Medicalnewstoday

1. Mengatasi Peradangan

Kentang memiliki kandungan nutrisi Kolin yang membantu dengan gerakan otot, suasana hati, pembelajaran, dan memori.

Kolin  juga membantu dalam mempertahankan struktur membran sel, menghantarkan impuls saraf, penyerapan lemak hingga perkembangan otak awal.

2. Mencegah Kanker

Kentang memiliki kandungan  folat yang  berperan dalam sintesis dan perbaikan DNA, sehingga mencegah banyak jenis sel kanker terbentuk karena mutasi pada DNA.

Kandungan  serat dari buah-buahan dan sayuran seperti kentang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal.

Vitamin C dan quercetin juga berperan sebagai antioksidan, melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat pada kentang membantu mencegah sembelit sehingga bisa  meningkatkan keteraturan untuk saluran pencernaan yang sehat.

4. Mengola Berat Badan

Serat pada kentang bisa meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan.

Sehingga seseorang merasa kenyang lebih lama dan cenderung tidak mengonsumsi lebih banyak kalori.

5. Metabolisme tubuh

Kentang kaya akan  sumber vitamin B6 yang memiliki peran penting dalam metabolisme energi, dengan memecah karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asam amino.