Resep Praktis
Resep Sop Iga Sapi, Cocok dengan Sambal Hijau
Cara membuat sop iga sapi. Buat bumbu halus, yakni merica, pala, bawang putih, dan garam. Haluskan, lalu tumis hingga harum.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian sop iga sapi biasa ada saat hari-hari spesial.
Menyoal daging, sajiannya memang spesial termasuk iga sapi ini.
Sop iga sapi termasuk salah satu yang menjadi menu favorit.
Sop iga sapi cocok disajikan dengan sambal hijau untuk cita rasa yang lebih nikmat.
Melansir Kompas.com, Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya.
Baca juga: Resep Onde-onde Lembut dengan Taburan Wijen
Resep sop iga sapi
Bahan
1 kilogram iga sapi
2 liter air
Bumbu
5 gram merica bubuk
100 gram bawang putih
1 butir pala, geprek
5 buah cengkeh
2 sentimeter kayu manis
Berita Terkait
