Breaking News:

Berita Jambi

Kuliner Jambi, Ayam Geprek di Kantin Ini Ramai, Miliki Pelanggan Setia

Berita Jambi-Mery mengatakan pada awalnya konsumen setianya kebanyakan keluarga pasien di Rumah Sakit Bhayangkara Jambi

Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
(Tribunjambi/M Yon Rinaldi ).
Kuliner Jambi, Ayam Geprek di Kantin Mery ini Miliki Pelanggan Setia 

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Perkara rasa memang tidak bisa dibohongi, jika sudah klik dengan lidah seseorang di manapun tempat jualan selalu didatangi konsumen.

Itulah yang dialami Mery dengan kantinnya, walaupun berjualan di dekat parkiran rumah sakit Bhayangkara Jambi, namun berbagai produk kulinernya laku keras khususnya ayam geprek miliknya.

Dalam satu hari, menu ayam geprek ya saja bisa laku sampai 70 porsi, itu belum menu yang lain.

Uniknya Kantin Mery justru tidak tersentuh digitalisasi dalam memasarkan produknya, apa lagi hadir di aplikasi ojek online.

Namun beberapa konsumennya rela datang ke kantin kecil miliknya.

Mery mengatakan pada awalnya konsumen setianya kebanyakan keluarga pasien di Rumah Sakit Bhayangkara Jambi, yang kembali lagi untuk memesan ayam geprek miliknya.

"Selain keluarga pasien, petugas dan pegawai di rumah sakit juga banyak yang menjadi pelanggan saya," ujarnya beberapa waktu yang lalu.

Mary tidak hanya menjual ayam geprek, ada juga nasi goreng, mie goreng, mie rebus hingga nasi goreng ayam geprek.

Harganya juga cukup bersahabat mulai dari Rp 10 ribu per porsi.

Berdasarkan keterangan Mery penjualan banyak didominasi take away, itulah kenapa dia menghadirkan kemasan yang cukup moderen di satu porsi produknya.

"Keluarga pasien itu biasa pesan take away untuk makan bersama keluarganya di rumah sakit," ujarnya.

Namun, baiknya kemasan yang dia buat justru berdampak ke royalnya konsumen Mery.

Mery mengatakan kenapa sampai saat ini belum tergabung di ojol karena penjualan saat ini saja sudah membuat dia kewalahan.

"Kasian abang ojolnya kalau harus nunggu lama, sekarang aja dari pagi nyaris tidak ada istirahat,' katanya.

Setiap hari kantin Mery buka dari pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. ( Tribunjambi.com / M Yon Rinaldi ).

Baca juga: Kuliner Jambi, Sarapan Ayam Geprek Rp 8.000 di Kawasan Mayang, Rasa Bisa Diadu

Baca juga: UMKM Jambi Penjualan di Kantin Mery Tetap Stabil Walaupun Saat Pandemi Corona, Ini Rahasianya

Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved