Resep Praktis
Resep Nastar Lembut dengan Aroma Cengkeh, Masukan Adonan ke Kulkas Agar Tidak Melebar
Cara membuat nastar lembut. Siapkan wadah bersih. Tambahkan mentega, gula, telur, dan keju ke dalam wadah. Kocok sampai tercampur saja.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Kue nastar menjadi andalan saat perayaan lebaran atau natalan.
Ada banyak resep nastar lembut, salah satunya membuat nastar cengkeh.
Bentuk dari nastar cengkeh ini cukup unik menyerupai buah berry namun beraroma cengkeh nantinya.
Salah satu cara agar adonan tidak melebar adalah dengan meletakkan adonan ke dalam kulkas terlebih dahulu selama 10-15 menit baru kemudian diolah.
Berikut ini resep nastar lembut dari buku “Resep Kue Bakulan @Mbaiyya Hits di Instagram” (2018) oleh Ira Isnaini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nastar cengkeh
Bahan:
300 gram salted butter
90 gram gula halus
3 butir kuning telur
350 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung maizena
50 gram susu bubuk instan
80-100 gram keju parut
80-100 gram keju parut
