Resep Praktis
Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Tambahkan Kentang dan Petai Sebagai Pelengkap
Rasa gurih dari hati dan ampela ayam, membuat sambal goreng ati sedap untuk disajikan bersama kerabat. Ditambah beberapa campuran lain seperti petai.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
6 siung bawang merah
1/2 buah tomat
1 lembar daun jeruk
Garam, gula dan penyedap
Baca juga: Resep Sop Iga Sapi, Masak Iga dengan Api Kecil
Baca juga: Resep Pizza Teflon Sederhana, Cukup Gunakan Roti Tawar dan Telur
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela:
- Setelah hati ampela di rebus, potong sedang.
- Goreng hati ampela sebentar di minyak panas, sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
- Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukan petai, hingga matang.
- Masukan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa.
- Masukan kentang dan hati ampela, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Simpel dan Mudah Dibuat
Baca juga: Resep Jahe Untuk Mengobati Kembung, Demam hingga Sakit Mag
Berita lain terkait resep praktis
