Tips dan Trik

Resep Daging Sapi Goreng Bumbu Lengkuas dan Tips Membuat Daging Sapi Agar Empuk

Berita Jambi, resep daging sapi goreng bumbu lengkuas dan tips membuat daging agar lembut

Editor: Fitri Amalia
liveplayeat.com
Daging sapi 

TRIBUNJAMBI.COM  - Daging kurban di hari raya Idul Adha bisa menjadi hidangan istimewa untuk disantap bersama.

Satu di antara banyak resep yang bisa dicoba yakni daging sapi goreng bumbu lengkuas.

Daging sapi goreng bumbu lengkuas merupakan salah satu lauk kering yang cocok buat stok frozen food di rumah.

Cara membekukan daging sapi goreng kering sangat mudah, cukup dengan masukkan daging goreng ke dalam wadah setelah dingin, lalu simpan dalam freezer.

Mari kita coba membuat daging goreng bumbu lengkuas sesuai resep dari majalah "Sedap ED 08 2014" terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Resep daging sapi goreng bumbu lengkuas

Bahan

• 500 gram daging sapi sengkel

• 1.000 ml air

• 1 cm lengkuas, memarkan

• 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

• 4 lembar daun salam

• 750 ml santan dari 1 butir kelapa

• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved