Rekomendasi Hidangan Hari Raya Idul Adha, Resep Gulai Kambing Tanpa Santan

TRIBUNJAMBI.COM - Tribunners jika kamu mendapat daging kurban kambing saat Hari Raya Idul Adha, ada resep lezat nih yang bisa dipraktekkan.

Jelang Hari Raya Idul Adha, sudah banyak bermunculan aneka resep olahan daging kambing maupun cara mengolah daging sapi.

Tapi ada nih satu di antara banyak resep olahan daging kambing yang khas, yakni gulai kambing.

Biasanya gulai kambing disajikan dengan santan yang membuatnya jadi gurih.

Tapi bagi Tribunners yang tidak mengonsumsi santan, bisa menggantinya dengan kemiri loh.

Penasaran kan gimana rasanya nanti, berikut resep gulai kambing tanpa santan yang mudah dibuat di rumah.

Resep Gulai Kambing Tanpa Santan

Bahan utama:

500 gram daging kambing

750 ml air

Bumbu halus:

15 butir bawang merah

8 siung bawang putih

8 butir kemiri

3 sentimeter kunyit, bakar