Kumpulan Resep Cara Membuat Tteokbokki Lengkap Dengan Tipsnya
Gak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan untuk mencicipi kuliner khasnya karena kamu bisa membautnya sendiri Tribunners
Editor:
Fitri Amalia
lihat foto
1 buah wortel, potong korek api
2 lembar kol, potong-potong
100 gram fish cake iris miring
10 buah telur puyuh, rebus
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air kaldu ikan
1/4 sendok teh cuka
2 batang daun bawang, potong serong
Cara Membuat Tteokbokki:
1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, kol, fish cake, telur puyuh, garam, gula, dan tteok.
3. Aduk diatas api sedang hingga matang dan kental.
4. Menjelang diangkat masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
2. Korean Ramen Tteokbokki
