Bahaya Menyimpan Telur dalam Kulkas, Bakteri Cepat Berkembang di Tempat Dingin

Tribunjambi.com - Telur menjadi santapan yang mudah dan murah.

Keberadaanya di rumah selalu ada karena cara memasaknya yang mudah.

Selain itu harganya juga murah.

Biasanya seseorang menyetok telur di kulkas untuk dimasak sewaktu-waktu.

Namun apakah Anda tahu juga menyimpan telur di kulkas itu berbahaya?

Baca juga: Cara Mengusir Cicak - Pakai Cangkang Telur, Bubuk Cabai, Serai dan Kantong Teh

Ini alasannya:

Jangan menyimpan telur di dalam kulkas lagi

Bukan sekadar peringatan biasa, ahli sudah meneliti banyak bahaya jika Anda masih nekat menyimpan telur di dalam kulkas.

Berdasarkan sebuah penelitian, lingkungan yang dingin merangsang profilerasi yang cepat untuk bakteri.

Artinya, bakteri akan dengan cepat berkembang pesat saat berada di tempat dingin, khususnya bakteri salmonella.

Sebagai bukti, ahli bahkan melakukan penelitian terhadap telur yang disimpan di dalam kulkas dan telur yang tidak disimpan di dalam kulkas.

Hasilnya jelas terlihat bahwa telur yang diletakkan di dalam suhu ruangan memiliki bakteri lebih sedikit daripada telur yang disimpan di dalam kulkas.

Baca juga: Cara Membuat Jamur Crispy Super Renyah, Tidak Perlu Mencuci Jamur dan Tambahkan Telur pada Adonan

Dikhawatirkan telur di dalam kulkas yang memiliki bakteri lebih banyak akan semakin berkembang biak sehingga menodai makanan lainnya di dalam kulkas.

Apalagi kalau Anda menyimpan telur di bagian pintu kulkas, ini sangat berbahaya.

Meski sudah Anda bersihkan seluruh cangkang telur, ini akan berbahaya kalau Moms tetap menyimpannya di pintu kulkas.

Sudah tak asing lagi kalau pintu kulkas bagian dalam punya penyimpanan telur, nah Anda sering menyimpan telur di sana.

Sekarang jangan lakukan lagi ya, karena akan memengaruhi telur itu sendiri.

Vlatka Lake, Manajer Pemasaran di perusahaan penyimpanan Space Station mengatakan telur yang disimpan di pintu kulkas dapat mempengaruhi telur itu sendiri.

Telur yang segar sangat rentan terhadap perubahan suhu.

Baca juga: Cara Menyuburkan Aglonema dengan Pupuk dari Cangkang Telur hingga Air Bekas Cucian Beras

Seringnya pintu kulkas yang dibuka-tutup membuat telur terkena suhu yang berfluktuasi sehingga dapat menyebabkan telur membusuk lebih cepat.

Pintu kulkas yang sering dibuka-tutup juga menyebabkan guncangan di dalam telur sehingga membuat bagian putih dan kuning telur tercampur.

Jika sudah begitu, telur akan rusak serta tidak bisa bertahan lama.

Sumber: Nakita

Berita lain terkait lifestyle