Lotek Padang Uni Rika, Sarapan Pagi Alternatif yang Cukup Langka di Kota Jambi

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Spanduk promosi bertulisan Lotek Padang yang berada di depan warung Lotek uni Rika, membuat Tribunjambi.com penasaran. Terlihat Rika pemilik warung Lotek uni rika sedang melayani beberapa pembeli.

Warungnya sederhana, hanya ada satu gerobak dan satu meja panjang tempat konsumen menikmati seporsi Lotek buatanya.

Satu diantara pelanggan Warung Lotek Uni rika mengatakan lotek buatan Rika ini cocok di lidahnya, itulah kenapa dia sering ke sana.

"Di Jambi ini susah nyari lotek, adapun rasanya sudah tidak original lagi," ujar wanita berhijab tersebut Kamis ( 20 Mei 2021).

Rita menceritakan awal dia berjualan lotek karena kangen dengan kuliner satu ini.

"Waktu suami di pindah tugaskan ke Jambi, tiba- tiba kagen dengan lotek, tapi tidak ada yang jual," katanya.

Melihat ada peluang usaha, Rika pun berinisiatif membuka warung Lotek Padang di depan rumahnya yang beralamat di Jalan Kolonel M Daud, Naga Bhakti Payolebar, Jambi.

Setiap hari Rika membuka warungnya dari pukul 07.00 wib sampai habis.

Selain lotek, warung uni Rika juga menyediakan menu lontong padang. Uniknya lontong padang nya juga si berikan varian mie layaknya lotek.

Rika mengatakan, satu porsi lotek tanpa telur di jualnya hanya Rp 10 ribu per porsi. Sedangkan kan dengan tambahan telur hanya Rp 13 ribu per porsi.

Untuk lontong padang lebih murah lagi, satu porsi hanya Rp 6.000. kalau dengan toping mie khasnya hanya Rp 8.000 per porsi

Mie yang di gunakan sebagai toping dari lotek dan lontong padang bisa di katakan spesial karena langsung di datangkan dari Sumatra Barat, di Jambi hampir tidak ada yang jual.( TRIBUNJAMBI.COM / M YON RINALDI ).

Baca juga: Puluhan Pegawai Dishub Dicek Urine, BNNK Batanghari Temui Ada Positif Pemakai

Baca juga: Pj Sekda Kerinci Sambut Kunjungan Kasiren Korem 042/gapu, Pabandya Jemen Srendam II/Sw

Baca juga: Nasionalisme Yulia dengan Beli Produk Dalam Negeri dan Kenakan dengan Bangga