Resep Praktis
Cara Memasak Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Rebus Selama 30-45 Menit dalam Air Campur Garam
Cara memasak daun pepaya agar tidak pahit. Cara mudah untuk mengurangi rasa pahitnya adalah dengan cara direbus.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
Rebus kembali selama 45 menit. Buang air rebusan daun pepaya, siram air dingin mengalir.
Terakhir, rebus lagi 30 menit. Angkat. Masak daun pepaya sesuai selera.
Baca juga: Buah yang Bisa Menurunkan Asam Urat Tinggi - Sirsak, Pepaya, Jeruk, Nanas, Semangka
Siswanto menambahkan, usia daun pepaya memengaruhi durasi total merebus daun pepaya.
Setidaknya dibutuhkan waktu 90 menit untuk merebus daun pepaya tua.
Sementara, daun pepaya muda lazimnya direbus lebih sebentar daripada daun pepaya tua.
Daun pepaya yang sudah kamu rebus, bisa diolah menjadi sayur tumisan, gulai, maupun buntil.
Itulah cara mengolah daun pepaya agar tidak pahit. Mudah bukan.
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
