Breaking News:

Resep Praktis

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Krecek

Berikut cara membuat Sambal Goreng Ati Krecek yang simpel dan praktis. Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang enak ini sayang jika dilewatkan jadi menu

ist
Sambal Goreng Ati Krecek 

TRIBUNJAMBI.COM - Berikut cara membuat Sambal Goreng Ati Krecek yang simpel dan praktis.

Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang enak ini sayang jika dilewatkan jadi menu pelengkap.

Bukan itu saja, Resep Sambal Goreng Ati Krecek juga punya rasa yang buat lidah tak berhenti untuk makan.

Yuk, langsung kreasikan Resep Sambal Goreng Ati Krecek jadi pelengkap makan keluarga di rumah.

Sambal Goreng Ati Krecek
Sambal Goreng Ati Krecek (ist)

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
350 gram hati sapi potong kotak 2 cm, rebus setengah matang
2 papan petai, belah tiap mata petai 2 bagian
10 buah cabai rawit hijau
100 gram krecek
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula merah
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Pindang Tulang Khas Palembang Bumbu Simpel dan Sederhana

Baca juga: Cara Membuat Lontong Pulen Bagi Para Pemula, Air dengan Berasnya Perlu Diperhatikan Perbandingannya

Bumbu Halus:
12 buah cabai merah
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 buah tomat

Cara membuat Sambal Goreng Ati Krecek:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai matang.

2. Masukkan hati sapi, petai, dan cabai rawit merah.

Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai setengah matang.

3. Masukkan krecek. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Artikel lain Terkait Resep Masakan

Editor: Suci Rahayu PK
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved