Daftar 3 Kue Tradisional Jambi Jarang Diketahui, Muncul Sebagai Takjil di Bulan Ramadhan

 
TRIBUNJAMBITRAVEL.COM JAMBI - Ada banyak kue tradisional Jambi yang belum banyak diketahui.

Berbagai kue tradisional Jambi ini sangat jarang terdengar  di telinga masyarakat Jambi.

Makanan ini juga terkadang sering muncul di bulan ramadan dijadikan  takjil.

Namun terkadang juga di Pasar Beduk masih susah menemukan kue ini.

Berikut Rekomendasi dari pembuat kue tradisional Jambi, Lia.

Daftar 3 kue tradisional Jambi jarang diketahui, muncul sebagai takjil di bulan Ramadhan.
 

1. Kue Ipuk-ipuk
Kue khas Jambi yaitu Ipuk-ipuk ini terbuat dari tepung ketan yang didalamnya ada inti kelapa lalu tegenang kuah santan yang gurih. 

Harganya hanya Rp 20 ribu perbox dengan isi 15, untuk ketahannya pun selama 24 jam.

2. Ketan Panggang

Dan juga ada ketan panggang srikayo, ketan yang dimasak dulu, lalu dipanggang dengan dibaluti daun pisang. Cara makannya ketan ini yaitu di cocol dengan srikayo.

Kue ini dibandrol dengan harga Rp 15 ribu per box yang berisi 5 ketan, ketahanan makanan ini cukup lama yaitu dua sampai tiga hari.

3. Lapis Susu.

Beragam kue lainnya yaitu kue lapis susu,  dengan ketahanan makanan lima sampai enam hari suhu ruang dan jika di kulkas bisa satu - dua bulan. Dan aneka kue lain yang sudah banyak diketahui seperti engkak, putri Kandis, pempek sambal, agar lapis.

Jika ingin memesak kue tradisional khas Jambi ini bisa langsung kerumah Lia yang beralamat Jalan Letkol Saman Idris Nomor 38 Kelurahan Sungai Putri, Kecamatan Danau Sipin, Kota Jambi. Atau bisa memesan melalui Instagram
@kue_khasjambi_kakya.

Baca juga: Selama Penyekatan Dilaksanakan, Terminal Alam Barajo Catat Ada Ratusan Penumpang Tiba di Kota Jambi 

Baca juga: Pria yang Mengaku Jendral dari Kekaisaran Sunda Nusantara Sudah Dipulangkan

Baca juga: Rekomendasi 4 Masakan Khas Jambi Buat Hidangan Lebaran Hari Raya Idul Fitri Yang Istimewa