Kelapa Muda Diburu Masyarakat Kota Jambi untuk Hidangan Saat Buka Puasa

Kelapa Muda Diburu Masyarakat Kota Jambi untuk Hidangan Saat Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Di awal bulan Ramadhan kali ini, permintaan kelapa muda di Kota Jambi meningkat. Hal ini diungkapkan oleh Fahri penyuplai kelapa muda yang Tribunjambi.com temui saat sedang menurunkan puluhan kelapa muda kepada penjual es dogan di Jalan Sultan Agung, Kelurahan Murni, Kota Jambi.

"Alhamdulilah, awal Ramadhan ini permintaan kelapa muda meningkat. Bisa dibilang sampai lima kali lipat," ungkapnya, Jumat (16/4/2021).

Ia mengatakan, biasanya mendapat permintaan kelapa muda sekitar 500 - 600 buah dalam sehari. Namun sekarang, permintaan bisa mencapai ribuan.

"Kami biasa pakai satu pikap. Lalu sekarang karena banyak yang minta bisa 2-3 pikap sehari itu. Untuk hari ini saja karena mau akhir pekan tiga pikap yang jalan," ujarnya.

Fahmi bilang, kelapa muda ini ia dapatkan dari Kabupaten Tanjab Timur dan Tanjab Barat. "Karena banyaknya permintaan, agak sulit mendapatkan kelapa muda sekarang. Jadi harga naik," bebernya.

Ia menjelaskan, biasanya satu buah kelapa dihargai Rp 5.500, saat ini meningkat menjadi Rp 6.500 per buah.

Kendati demikian, hal ini diikuti pula dengan peningkatan permintaan penjual olahan kelapa muda yang biasa berjualan di pinggir jalan protokol.

Seperti Jon misalnya, penjual Es Dogan Fajar yang berada di Jalan Sultan Agung, Murni, Kota Jambi mengatakan, saat ini permintaan es dogan selama awal puasa memiliki tren baik.

"Beberapa hari ini sejak puasa permintaan memang sedang tinggi-tingginya. Biasa ramainya itu sore menjelang buka puasa. Tapi saya tetap buka dari siang, takutnya kalau kesorean takutnya orang-orang pada lari," jelasnya.

• Kota Jambi dan Batanghari Sudah Menetapkan Besaran Zakat Fitrah 2021, Ini Besaran Nominalnya

• Tips Alami Terhindar dari Bau Mulut Saat Jalani Ibadah Puasa, Diantaranya dengan Berwudu

• Gelar Operasi Pekat I Siginjai 2021, Polsek Rimbo Bujang Amankan Puluhan Botol Miras

Es Dogan Fajar ini pun menyediakan hidangan kelapa muda murni dan es kelapa muda campuran sirup. "Kami jual dengan harga bervariasi, mulai dari Rp10 ribu per buah - Rp 15 ribu per buah," katanya.

Ia berharap keadaan ini dapat terus berlanjut sampai menjelang lebaran.(Tribunjambi.com/Widyoko)