Resep 4 Olahan Menyegarkan Dari Buah Kurma Untuk Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan

TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Bulan Ramadhan yang sebentar lagi akan tiba akan kita sambut dengan gembira.

Bulan puasa identik dengan takjil atau makanan berbuka puasa.

Kali ini ada resep olahan menyegarkan dari buah kurma untuk buka puasa, bisa buat ide jualan.

Kurma memiliki rasa yang manis, kurma juga memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh setelah seharian puasa.

1. Infus Water Kurma.

Minuman ini sangat cocok untuk menu berbuka puasa.

Minuman rendaman kurma atau disebut Air Nabes ini juga  Sunnah Rasulullah SAW.

Cara buatnya:

-Siapkan 7 butir kurma.
-Air satu botol.
-Rendam kurma di dalam air botol yang ditutup rapat.
-Rendam selama 8jam
- Minuman siap dihidangkan.

2. Es Teler Kurma Melon

Cara membuat es kurma yang pertama adalah kurma yang diolah bersama melon dengan cara diblender hingga menjadi sari kurma melon yang segar.

Bahan-bahan Es Teler :

Kurma 10 biji
Melon secukupnya (potong-potong kecil)
Es secukupnya (diserut atau diblender juga boleh)
Susu putih 1 sachet
Sirup rasa melon 3 sendok makan
Selai blueberry 1 sendok makan

Cara Membuat Es Teler Kurma Melon :
Pertama buat terlebih dahulu sari kurma dengan cara berikut, ambil lima butir kurma buang bijinya, kemudian blender kurma dengan melon dan air esdan sisihkan.
Selanjutnya siapkan mangkuk.
Tuang sari kurma melon tadi ke mangkuk saji, sisakan sedikit.
Beri kurma diatasnya lalu tambahkan es serut diatasnya.
Beri buah melon yang sudah dipotong-potong tadi.
Lalu tuangkan susu dan sirup di atasnya.
Terakhir tuangkan sisa sari kurma melon diatas nya.
Beri toping selai blueberry.
Es teler kurma melon siap dinikmati

2. Es Buah Semangka Kurma Senja

Resep kedua yang bisa kamu coba untuk mengolah kurma menjadi minuman menyegarkan untuk bebruka puasa adalah Es Buah Semangka Kurma Senja.

Berikut bahan dan cara membuat es buah semangka kurma senja.

Bahan-bahan Es Buah Semangka:

Kurma 5 biji (buang bijinya, iris kecil daging nya)
Nata de coco 20 cubes
Semangka secukupnya
Sirup apa saja sesuai selera secukupnya (kaya sirup jeruk, melon, stroberry, vanila dll)
Air gula secukupnya
Air singin secukupnya
Kolang kaling 7 biji (potong dadu)

Cara Membuat Es Buah Semangka:

Pertama-tama potong kecil atau kotak semua bahan seperti semangka, kurma dan kolang-kaling (kecuali nata decoco).
Selanjutnya bagi dua semua bahan lalu masukkan ke dalam gelas besar atau jar.
Tambahkan 5 sendok teh air nata de coco ke masing-masing gelas/jar, kemudian tambahkan sirup, air gula dan air dingin secukupnya.
Langkah terakhir masukkan gelas atau jar ke dalam lemari es, agar air es menjadi dingin tanpa perlu menambahkan es batu.
Es buah senja semangka kurma siap disajikan untuk berbuka puasa nanti.

4. Jus Kurma Jeruk Mangga

Resepketiga yang bisa kamu coba untuk mengolah kurma menjadi minuman menyegarkan untuk bebruka puasa adalah Jus Kurma Jeruk Mangga.

Berikut bahan dan cara membuat Jus Kurma Jeruk Mangga.

Bahan-bahan Jus Kurma :

Kurma 8 buah
Jeruk manis 2 buah
Mangga 1 buah
Yogurt 1 sendok makan (optional)
Madu 1 sendok makan (untuk pemanis alami)

Cara Membuat Jus Kurma Jeruk
Mangga :

Pertama-tama belah kurma, buang biji buahnya.
Setelah itu ambil buah jeruk, belah menjadi dua bagian lalu peras airnya.
Kupas mangga kemudian potong bentuk dadu agar mudah hancur.
Selanjutnya masukkan semua bahan ke dalam gelas blender. Proses sampai halus.
Siapkan 2 gelas saji, kemudian tuang jus kurma ke dalam gelas.
Tambahkan potongan es batu agar lebih segar.
Jus kurma jeruk mangga siap disajikan selagi dingin.

Baca juga: Dikira Dicuri, Terungkap Alasan Perabotan Rumah Dinas Bupati Tanjabbar Lenyap, Sikap Anwar Sadat

Baca juga: Pilihan Wisata Kuliner, Tempat Makan Sate Madura di Kota Jambi, Sejak Tahun 80-an

Baca juga: Link Nonton Vincenzo Sub Indo Episode 1-6, Masa Lalu Vincenzo Terungkap