Menu Sarapan Pagi Hari Ini Bisa Coba Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran

TRIBUNJAMBI.COM - Sarapan apa pagi ini? menu sarapan pagi hari ini Anda bisa membuatnya sendiri.

Menu sarapan paling ciamik bisa mencoba masak bubur.

Satu referensi bubur enak untuk menu makan sarapan pagi ini bisa dicoba bubur hari, ampela, dan sayuran.

Menu sarapan ini berasal dari jeroan ayam yaitu Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran.

Sebagai penyeimbang jeroan, kamu bisa maka digunakan selada keriting sebagai lauk pendamping.

Sebagaimana dikutip dari buku "35 Resep Masakan Lezat Olahan Hati & Ampela Ayam" (2010) karya Lilly T. Erwin, yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resepnya :

Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran

Bahan :

200 gram beras, cuci dan tiriskan

1.000 ml kaldu dan rebusan

4 ceker ayam dan 5 ampela

5 pasang hati dan ampela ayam, cuci ampela, lalu direbus untuk diambil kaldunya

100 gram selada keriting

3 sendok makan bawang goreng