TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Chef Muhammad Ikhwan, seorang perantau asal Jambi yang telah bekerja 13 tahun di negeri jiran. Kini kembali ke Jambi mengenalkan menu baru dari berbagai negeri.

Muhammad Ikhwan pria kelahiran Jambi yang berusia 34 tahun ini, kini bekerja di Resto Raja Tomyam yang berlokasi di di Jalan Raden Wijaya, RT. 25, Kebon Kopi, Kota Jambi.

Ia mengatakan saat berusia 20 tahun merantau ke negeri jiran hanya untuk mencari pekerjaan apa saja. Ia tidak menyangka akan menjadi seorang chef yang handal dan bahkan menjadi chef pada area elit di Malaysia.

Baca juga: Proses Pemungutan Suara Saat Pilkada, Kalapas Jambi Pastikan Terapkan Protokol Kesehatan Ketat

Baca juga: Bacaan Niat dan Cara Mengerjakan Sholat Isya, Lengkap Dengan Ilustrasi dan Terjemahan

Baca juga: Tujuh Seri Surat Utang Negara Akan Dilelang, Lelang Bersifat Terbuka Dengan Metode Multiple Price

“Saya bekerja di Malaysia itu di restoran daerah Putra Jaya yaitu kawasan pemerintahan pusat Malaysia. Di sanalah sering ada event besar,” ujarnya di Resyo Raja Tomyam, Minggu (15/11/2020).

Ikhwan menambahkan kini akan menetap di Jambi menjadi Chef di Resto Raja Tomyam dan memperkenalkan kepada masyarakat Jambi tentang makanan yang biasa ia buat di Malaysia.

Dan sekarang ia telah mempunyai istri juga sehingga lebih memantapkan hatinya untuk menetap di Jambi.

“Saya memang dulu punya niat balik ke kampung halaman. Berbagi ilmu yang saya dapat di negri orang, menerapkannya dan membuatkan makanan di Malaysia kepada masyarakat Jambi,” ujarnya.

Ikhwan menyampaikan menjalani profesinya sebagai Chef seperti sekarang itu tidak sengaja.

Pertama masak ia memasak roti cane, kuahnya itu rasanya seperti kuah kari dan kuah dall

“Apapun yang saya masukan ke kuali itu rasanya kata orang sedap. Jadi kata orang itu ada basic gitu. Maka dari itu saya teruskan dan tekunkan,” ungkapnya penuh antusias.