Kuliner
Bisa Pilih Rasa Sesuai Selera, Sensasi Tomyam Seafood Merah di Resto Raja Tomyam
Rasa lezat menurut lidah setiap orang berbeda-beda, apalagi jika diperdebatkan dengan budaya. Tetapi semua pasti ada jalan keluarnya.
Penulis: Rara Khushshoh Azzahro | Editor: Fifi Suryani
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Rasa lezat menurut lidah setiap orang berbeda-beda, apalagi jika diperdebatkan dengan budaya. Tetapi semua pasti ada jalan keluarnya.
Tomyam Seafood Merah menjadi satu di antara menu andalan di Resto Raja Tomyam. Tomyam buatan Resto Raja Tomyam Jl. Raden Wijaya, RT. 25, Kebon Kopi, Kota Jambi ini mempertemukan selera setiap orang.
"Inti rasa asli dari Tomyam adalah pedas bercampur dengan asam dan manis. Akan tetapi kita terbuka untuk siapapun yang ingin mencoba Tomyam, tetapi tidak mau ada rasa pedas misalnya.
Seperti itu, kita bersedia hadirkan rasa by request dari pengunjung," ujar Muhammad Ikhwan, koki Resto Raja Tomyam, beberapa waktu lalu.
Rempah yang segar dimasak langsung bersama beberapa pilihan seafood ketika kasir baru menerima pesanan.
Ketika mencoba Tomyam Seafood Merah di Resto Raja Tomyam, siapapun bisa merasakan sensasi rasanya yang khas.
Warna kuahnya yang merah, maka Tomyam tersebut dikenal dengan nama Tomyam Seafood Merah.
Aroma kuah dari rempah yang diiris bersatu di setiap mangkuknya, menambah selera makan semakin di ubun-ubun. Rasa kuahnya yang asam dicampur dengan pedas dan sekilas rasa manis cocok di lidah pecinta rasa tersebut.
"Chef kami adalah chef yang memiliki kompetensi yang boleh diuji kualitasnya. Mereka berpengalaman lama kemana-mana di dunia memasak," jelas Supriyadi, owner Resto Raja Tomyam.
Jika ada pengunjung yang alergi ataupun bosan terhadap seafood, maka Raja Tomyam menghadirkan pilihan ikan air tawar, ayam, daging, juga sayur untuk menu utama pengganti seafood.
"Kami tidak pernah menyimpan makanan yang dipanaskan lalu dijual kembali. Pengunjung kami layani untuk memenuhi seleranya dalam bentuk apapun. Walaupun sebenarnya memang menu kami juga punya standar. Tapi pengunjung tetap punya hak memilih rasa sesuai selera," lanjut Muhammad Ikhwan.
Harga yang dibanderol untuk Tomyam Seafood Merah sebesar Rp35 ribu. Namun jika request bahan selain seafood, harga akan diakumulasi di kasir.
Selain itu ada Coconut Tomyam. Memakan Tomyam dengan wadah kelapa muda.
Lalu jika datang ke Resto Raja Tomyam, pilihan menu sangat beragam.
Berbagai olahan makanan dengan rasa Tomyam pun ada. Lalu kwetiaw, ayam, daging, udang, telur, bihun, nasi, sayur menjadi bahan penunjang kenikmatan dalam bentuk berbagai olahan.
