VIDEO: UMKM Jambi Alen Bakery Pernah Melayani 13 Ribu Kue Kotak Dalam Satu Hari

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Alen Baker Bakery yang beralamat di Jalan Lirik, Kenali Asam Atas, Kota Jambi, pernah mendapatkan pesanan 13 ribu kue kotak dalam sehari.

Kala itu Alen Bakery mendapatkan pesanan untuk event MTQ Tingkat Provinsi Jambi 2017 silam.

Eka Novitra pemilik Alen Bakeri mengatakan, untuk pendistribusiannya dia membutuhkan lima mobil.

“Saya sampai menyewa mobil pikap,” ujarnya kepada Tribunjambi.com belum lama ini.

Memulai usaha sejak 2013, Alen Bakery saat ini telah memiliki pelanggan setia, mulai dari perorangan sampai ke instansi pemerintahan dan perusahaan swasta.

Baca juga: Dituding Melangsungkan Pernikahan Sesama Jeinis, Key Ikeyda : Saya Terlahir Miliki 2 Kelamin

Baca juga: Chord Kunci Gitar dan Lirik Lagu Armada Pulang Malu Tak Pulang Rindu - Ada Video Lengkap Juga

Baca juga: Dewan Sarolangun Tanggapi Rumah Camat Limun, Jangan Jadi Camat Kalau Tak Mau Menunggu Rumah Dinas

Tidak hanya itu, toko kue yang memproduksi berbagai kue basah dan kering ini juga melayani berbagai hotel terkenal di Kota Jambi.

Bahkan pelanggan pertamanya adalah Hotel Cahaya Prima (CP).

Saat itu CP memesan 720 kue dalam satu hari.

Semenjak itu Eka mulai memberanikan diri untuk mengambangkan usahanya.

Untuk lebih mengembangkan usahanya, usaha rumahan ini juga membuka outlet di Pal 7 Kenali Asam Bawah. Lebih tepatnya di depan Lorong Siolo.

Outlet itu tidak dia dirikan sendiri, tapi bekerjasama dengan pemilik tempat yang saat ini membuka usaha jahit baju.

Eka mengambil peran menyediakan etalase dan menyuplai berbagai macam aneka kue, sedangkan pemilik tempat bertugas menjualkannya.

Selain membuka outlet, pria berkaca mata ini juga bekerja sama dengan ojek online.

Namun di ojek online Eka hanya menjual kue basah dalam satuan loyang.

Sedangkan di outlet, tidak hanya kue loyangan tapi juga ada aneka jajanan pasar seperti risol, martabak dan sebagainya.

Kue loyangan seperti sarang semut, bolu dan brownies dijual Eka mulai dari Rp 30 ribuan, sedangkan jajanan pasar mulai dari Rp 2.000an.

Untuk kue kotak, dijual Eka mulai dari Rp 5.000 sampai Rp 30 ribu. tergantung jenis dan banyaknya kue yang dipilih konsumen.

Baca juga: Peruntungan Shio Besok Jumat 13 November 2020, Waspada Diramal 4 Shio Banyak Masalah

Baca juga: Penyebar Video 19 Detik Akhirnya Ditangkap, Polisi Sebut Masih Kejar Pemilik Akun Lainnya

Baca juga: Baliho SZ-Erick Rusak, Begini Kepedulian Warga Perbaiki Secara Sukarela

Eka menceritakan, brownies merupakan produk best sellernya.

Penjualan kue brownies di outletnya dalam satu hari bisa mencapai 20 loyang. Sedangkan di ojek online pesanan brownis ini sekitar lima loyang.

“Kalau kue loyangan yang lain tidak sampai segitu,” pungkasnya.

(tribunjambi/yon rinaldi)