Hal Pemicu Diabetes, Begini Cara Konsumsi Nasi Putih yang Aman dan Sehat

TRIBUNJAMBI.COM - Mengonsumsi nasi putih berlebih dianggap sebagai hal yang memicu diabetes.

Lantas bagaimana caranya supaya aman, sehat dan terhindar dari diabetes?

Di Indonesia, menu nasi putih jadi penganan wajib masyarakat. Ini tak dapat dipisahkan begitu saja.

Sayangnya, nasi putih yang merupakan penganan dari beras, justru digadang-gadang bisa memicu obesitas.

Riset yang dilakukan ilmuwan dari Harvard School of Public Health juga membuktikan konsumsi nasi putih terlalu sering bisa meningkatkan risiko diabetes tipe 2.

Baca juga: Cara Mengobati Asam Lambung dengan Kunyit, Perhatikan Efek Sampingnya Ya!

Riset dilakukan dengan meneliti 352.000 orang dari negera China, Jepang, Australia, dan Amerika Serikat selama 22 tahun.

Dari hasil penelitian, terungkap bahwa mengonsumsi tiga hingga empat porsi nasi putih sehati 1,5 kali lebih tinggi risikonya untuk mengalami diabetes.

Kenapa nasi putih bisa meningkatkan diabetes?

Belum jelas apa yang membuat nasi putih bisa memicu diabetes.

Namun, para peneliti menduga hal ini disebabkan karena indeks glikemiknya yang tinggi.

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat tubuh mengubah karbohidrat menjadi gula yang dapat diserap ke dalam aliran darah.

Indeks glikemik dianggap rendha jika berada di bawah 55.

Indeks glikemiks tergolong tinggi jika berada d atas 70.

Sedangkan dalam 150 gram nasi putih memiliki indeks glikemis sekitar 72.

Baca juga: Dianggap Obat Sakit Kanker, Nyatanya Buah Ini Punya Efek Buruk Bagi Kesehatan, Wanita Perlu Tahu!

Makanan dengan indeks glikemiks yang rendah aman dikonsumsi untuk penderita diabetes karena tidak menyebabkan lonjaka gula darah.