Resign dari Pekerjaan di Jakarta, Hanifah Bangun Usaha Kuliner Nasi Goreng Kambing di Sarolangun

TRIBUNJAMBI.COM, SAROLANGUN - Hanifah dan suami memutuskan membuka usaha kuliner nasi goreng kambing di Sarolangun, sejak Januari 2020.

Ia mengatakan, sepengetahuannya yang menjual menu Nasi Goreng Kambing di Sarolangun hanya dirinya.

"Kami sebelumnya sempat tinggal di Jakarta dan pernah jualan rendang daging secara online. Namun bisnis tersebut saat itu sebagai sampingan saja karena kami kerja di Jakarta," kata Hanifah, Jum'at (30/10/2020).

Sebelumnya ia bekerja sebagai Terapi Okupasi anak berkebutuhan khusus di Jakarta , dan suaminya bekerja perusahaan digital bagian collecting data lapangan, dan ia kerap ikut suami keliling Indonesia dan mencicipi kuliner, terutama nasi goreng.

Baca juga: Cara Beda Polwan Korlantas Laksanakan Operasi Zebra 2020, Bantu Warga Hingga Sosialisasikan 3M

Baca juga: Kenang Bian, Suasana Haru Tercipta Saat Doa serta Tahlil 40 Hari Wafatnya Anak Wali Kota Jambi

Baca juga: VIDEO: Seram, Vasily Blokhin Ini Algojo Legal Paling Aktif, Produktifitasnya 1 Orang per 3 Menit

"Akhirnya kami memutuskan resign dari tempat kerja kami dan membuka usaha kuliner Nasi Goreng Kambing yang kami beri nama Nasi Goreng Kambing Warung Cerdas," ujarnya.

"Dari hasil kami mencicipi semua berbagai menu nasi goreng kambing di berbagai tempat tersebut kami mulai tergugah untuk meracik bumbu yang pas untuk kami olah sendiri," kata Hanifah Nur Andini, Jum'at (30/10/2020).

Kini ia berhasil membuka UMKM kedai nasi goreng di pasar atas Sarolangun, Jl. Ahmad Yani No. 2 Sukasari Sarolangun Jambi.

"Saat ini kami punya toko sendiri yang berlokasi di Pasar Atas Sarolangun, jam operasional Warung Cerdas yaitu buka setiap hari dari pukul 07.00 sampai dengan 21.00 WIB."

"Kami juga melayani pemesanan secara online dari instagram @warungcerdas_ dan whatsapp juga menyediakan jasa pesan antar untuk daerah Sarolangun Kota," sambung Hanifah.

Daftar Harga Menu di Warung Cerdas

Berawal dari hobi memasak dan mengelola daging, Hanifah membangun bisnis kuliner Januari 2020 membangun kuliner yang berbeda, yakni nasi goreng kambing di Kabupaten Sarolangun.

Warung nasi goreng kambing miliknya diberi nama Warung Cerdas, beralamat Pasar Atas Sarolangun, Jalan Ahmad Yani No. 2 Sukasari, Sarolangun, Jambi.

"Dulu kerja keliling, provinsi Indonesia dari situlah kami mulai eksplorasi, menu olahan daging kambing terutama nasi goreng kambing di berbagai daerah."

"Contohnya yang paling berkesan untuk kami nasi goreng kambing di Jakarta, Yogyakarta, Solo, Medan dan Makassar," kata Hanifah Nur Andini, Jum'at (30/10/2020).

Nasi goreng kambing yang paling menjadi best seller di tempatnya, yaitu nasi goreng hati kambing dan nasi goreng spesial kambing.

Berikut menu nasi goreng di Warung Cerdas, dan harganya.
Nasi goreng hati kambing 15 k (Rp 15 Ribu)
Nasi goreng kambing 15 k
Nasi goreng telur 12 k
Nasi goreng spesial 17 k
Nasi goreng ayam 15 k
Nasi goreng mawut (Indomie goreng) 18 k.