Tribun Travel
Huis de Kappara, Tempat Makan Sekaligus Tempat Nongkrong Instagrammable
Huis de Kappara adalah satu di antaranya tempat nongkrong yang kekinian di Kota Jambi gaes. Kenapa begitu, di sini anda tidak hanya disuguhkan
Penulis: Wahyu Herliyanto | Editor: rida
lihat foto
TRIBUNJAMBI/WAHYU HERLIYANTO
Huis de Kappara yang berada di Telanai Pura kota Jambi ini juga menyediakan tempat di luar ruangan yang begitu futuristik, tempat yang cozy dan instagrammable.
Agung pengelola Pochajjang Jambi mengatakan cara memakan BBQ ala korea disebut dengan ssam.
Agung menjelaskan cara memasak dan memakan BBQ ala korea yaitu letak daging di atas panggangan yang sudah panas.
Masak dengan api kecil hingga daging matang sempurna.
“Hindari menggunakan api yang besar karena akan membuat daging cepat gosong serta menimbulkan asap yang membumbung,” ujarnya, di Pochajjang Jambi, Sabtu (19/9/2020)
Cara memakan BBQ ala korea yaitu ambil selembar daun selada lalu isi dengan daging yang sudah matang, bawang putih, daun bawang, irisan cabai dan saus ssamjang. Bungkus daun selada lalu makan dalam sekali suap.
“Selain menu daging, ada juga menu tambahan yaitu seperti karage, japchae, dan pajeon,” pungkasnya.
(Tribunjambi/vira)
