Berkat Teknologi Sederhana Dari Unja, Warga Desa Pembengis Bisa Hasilkan VCO Sesuai Standar Mutu

TRIBUNJAMBI.COM- Provinsi Jambi merupakan salah satu Provinsi di wilayah Sumatera yang memiliki potensi sumber daya alam yang cukup melimpah.

Tanaman kelapa banyak dihasilkan di provinsi Jambi, terutama di kabupaten Tanjung Jabung Barat.

Baca juga: Tips Bersepeda Ala Komunitas Lotus MTB Jambi, Kuat Rutin Gowes 80 Kilometer

Baca juga: Cara Dapatkan Bantuan Facebook Rp 31 Juta, Daftar Sebelum 19 Oktober 2020, Cek Syarat UMKM-nya

Baca juga: Eks Jenderal Bongkar Adanya Kelompok LGBT di Tubuh TNI & Polri: Pimpinannya Sersan Anggotanya Letkol

Kelapa mempunyai peluang yang sangat besar untuk pengembangan agribisnis dari hulu maupun hilir.

Ketua RT 04 Desa Pembengis Kecamatan Bram Itam Rudiman menceritakan sejauh ini kelapa telah dimanfaatkan menjadi minyak goreng dengan menggunakan metode konvensional dan menghasilkan produk yang tidak tahan lama, berbau serta berwarna kecoklatan.

Baca juga: Suami Pulang Cari Rumput Pergoki Istri Telanjang Bareng Tetangga, Peristiwa Tragis pun Terjadi

Baca juga: Masa Pandemi, Ombudsman RI Kartu Kuning Pelayanan Publik, Perlu Adanya Penyederhanaan

Baca juga: Dikira Hilang, Seorang Petani Bersembunyi di Hutan Setelah Dibacok 5 Orang tak Dikenal

Melihat hal ini, Lenny Marlinda selaku Ketua Pengabdian mengusulkan ide terhadap pengolahan kelapa menggunakan teknologi yang murah dan efisien untuk mendapatkan minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) yang sesuai dengan standar mutu.

Tentu saja muncul tanggapan positif terhadap ide ini karena banyaknya produksi kelapa yang dihasilkan yang belum terolah dengan baik sehingga peluang ini dapat dimanfaatkan untuk menjadikan produk kelapa dengan meningkatkan nilai tambah yaitu menjadi VCO dengan menggunakan teknologi otomatisasi yang sederhana dan tepat guna.

"Dengan hadirnya teknologi di tengah-tengah masyarakat maka dapat digunakan sebagai penghasil produk VCO yang sesuai dengan standar mutu," kata Lenny Marlinda.

Selain itu diharapkan juga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat khususnya kelompok petani kelapa di Desa Pembengis Kecamatan Bram Itam Kabupaten Tanjung Jabung Barat Provinsi Jambi.

Baca juga: Pengakuan Rafathar Sebut Tak Pernah Diurus Nagita Slavina, Tapi Dua Sosok Inilah yang Merawatnya

Baca juga: Kepala Museum Siginjai Ungkap Sulitnya Dapatkan Benda Bersejarah di Daerah

Baca juga: Ini Rahasia Nathalie Holscher Bisa Dekati Anak-anak Sule Hingga Kantongi Restu Jadi Ibu Tiri Mereka

Baca juga:  IMIP Dominasi Pasar Nikel Dalam Negeri, Geser Posisi Antam dan INCO

Tim Pengabdian LPPM UNJA telah melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat di RT.04 Desa Pembengis pada tanggal 2 Agustus 2020 yang bertempat di rumah ketua RT.

Pelaksanaan kegiatan pengabdian kali ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya karena dilaksanakan di tengah kondisi pandemi.

Tim Pengabdian menyerahkan seperangkat alat pembuatan VCO kepada Ketua RT.04 Bapak Rudiman dan untuk kegiatan pelatihan penggunaan alat pembuatan VCO itu sendiri melalui video tutorial.