Kuliner di Jambi
Kuliner Jambi - Nikmatnya Mie Kuah Jawa di Resto Bebek Goreng Harissa, Rasa Pedas Manis
Resto Bebek Goreng Harissa menyediakan menu ini sebagai menu alternatif di restonya. Uniknya, walaupun bukan menjadi menu utama, tapi kelezatannya
Penulis: M Yon Rinaldi | Editor: Nani Rachmaini
lihat foto
Nikmatnya Mie Kuah Jawa di Resto Bebek Goreng Harissa, Paduan Rasa Pedas Manis Bikin Segar Sekaligus Berkeringat
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI – Aneka masakan berbahan dasar mie memang banyak dijumpai di bumi nusantara ini. Salah satu diantaranya adalah mie kuah jawa. ( kuliner di Jambi )
Resto Bebek Goreng Harissa menyediakan menu ini sebagai menu alternatif di restonya. ( UMKM Jambi )
Uniknya, walaupun bukan menjadi menu utama, tapi kelezatannya tidak bisa dipandang sebelah mata. ( tempat makan di Jambi )
Rasa pedas manis yang menjadi ciri khas masakan Jawa sangat terasa di menu satu ini. ( tempat nongkrong di Jambi )
Belum lagi beragamnya rempah-rempah pilihan menjadikan menu ini begitu nikmat. Sangat pas untuk yang sudah bosan dengan nasi.
• Di Tengah Pandemi Covid-19, Bebek Goreng Harissa Hadir di Kota Jambi
• Pjs Gubernur Jambi Bahas Upaya Pemulihan Ekonomi Nasional, Bersama Kepala OJK & Kepala Ditjen Pajak
• Pasien Covid Bertambah di Sarolangun, dari Klaster TNI
Kuahnya yang hangat mampu menghadirkan kesegaran saat menikmatinya. Tak jarang ada yang sampai berkeringat saat menyantapnya.
Selain itu suiran daging dari kombinasi bebek dan ayam menjadikan rasanya menjadi makin sempurna. Belum lagi potongan telur rebus yang menpercantik plating hidangan ini.
Mie ini akan semakin lezat jika dipadukan dengan minuman dingin es dogan artis. Es dogan artis adalah perpaduan antara air dogan murni dengan perasan lemon.
Es dogan tanpa campuran pemanis ini begitu segar di tengorokan.
Rasa manis yang berasal dari air dogan murni bercampur rasa asam dari perasan lemon menjadikan begitu sempurna.
Selain itu sebagai menu pendamping Mie kuah Jawa, ada tahu getrot sebagai menambah warna dari rasa, dan topping.
Tahu yang sudah hampir hancur dan bertabur sambal ini sangat pas jika dimasukkan ke dalam mie Kuah Jawa.
Mie kuah Jawa di resto yang beralamat di dekat Asrama Haji Kota Baru ini, semua bahan dan bumbunya didatangkan dari Surabaya.
