Selain dapat Mencegah Anemia dan Menjaga Kesehatan, Ini Segudang Manfaat Mengkonsumsi Daging Kambing

TRIBUNJAMBI.COM - Daging kambing termasuk kedalam jenis daging merah yang banyak dikonsumsi masyarakat.

Hal ini karena daging kambing dapat diolah sebagai makanan yang lezat.

Namun banyak orang yang merasa takut untuk mengkonsumsi daging kambing ini.

• Cocok untuk Hidangan Saat Idul Adha 2020, Resep Sate Maranggi dari Daging Kambing dengan Cara Mudah

• Harga Hewan Kurban Idul Adha 2020 - Kambing Mulai Rp 1 Jutaan, Sapi Rp 14 Jutaan

Kebanyakan orang beralasan takut kolestrol dan tekanan darah akan naik.

Meski banyak yang menghindari daging kambing ini.

Tapi ternyata daging kambing juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.

Berikut manfaat daging kambing yang dilansir TribunStyle dari Health Me Up.

1. Mencegah kanker

Banyak yang tidak tahu kalau ternyata daging kambing dapat mencegah terkena kanker.

Hal ini karena dalam daging kambing terdapat sumber zat besi, vitamin B, kolin dan selenium.

Kandungan selenium dan kolin ini mampu menangkal kanker.

Selain itu daging kambing juga terdapat asam linoleat.

Asam linoleat tersebut dapat mencegah kanker dan peradangan.

2. Mencegah anemia

Daging kambing merupakan salah satu daging yang termasuk dalam kelas daging merah.

Seperti yang diketahui daging merah sangat penting untuk dikonsumsi bagi yang mengalami anemia.

Sebab ada kandungan zat besi yang cukup tinggi, bahkan jauh lebih tinggi dari kandungan zat besi dalam telur.

3. Menurunkan berat badan

Daging merah yang ada pada kambing merupakan protein tinggi dan cukup rendah lemak, akan membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas.

Tidak hanya sampai di situ, konsumsi daging kambing juga mampu meningkatkan pembakaran metabolisme tubuh.

Daging ini mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk membantu membakar kalori dan lemak.

4. Cegah cacat lahir

Kandungan zat besi dalam daging kambing juga bisa mencegah cacat lahir.

Ini terjadi karena kandungan zat besi dapat mencegah anemia pada bayi dan wanita hamil.

Sehingga pertumbuhan janin akan berjalan optimal.

Selain mencegah cacat lahir, dan kandungan mineral alami lainnya juga dapat mengoptimalkan suplai darah dari ibu ke janin.

5. Mengurangi rasa sakit saat menstruasi

Biasanya, para wanita yang masih mengalami haid, mereka akan merasakan sakit yang begitu hebat.

Rasa sakit ini sebenarnya masuk akal, mengingat zat besi haid dari tubuh banyak terbuang.

Untuk memenuhi kandungan zat besi dan mengurangi rasa sakit, Anda bisa makan daging kambing secara teratur setiap hari.

6. Menjaga kesehatan kulit

Daging kambing tidak hanya mengandung vitamin B, kolin dan selenium, tetapi dagingnya juga mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi.

Menurut para ahli, vitamin B12 membantu menjaga kesehatan kulit.

Mulai dari menjaga kekencangan kulit, mengatasi dahak, menghilangkan rambut, dan banyak lagi.

7. Cegah autisme, stres, dan depresi

Senyawa daging kambing mengandung omega 3 yang cukup tinggi.

Kandungan dengan vitamin B12 dan Omega 3 bermanfaat untuk mencegah anak autis.

Karena salah satu nilai gizi daging kambing mampu mengoptimalkan perkembangan sistem saraf pusat atau otak pada anak.

Sedangkan kandungan vitamin B12, baik untuk menenangkan pikiran dan mengatasi stres atau depresi.

8. Mencegah stroke dan penyakit ginjal

Manfaat ini dapat timbul karena daging kambing mengandung kadar kalium dan natrium yang tinggi dan natrium yang rendah.

Kalium membantu melarutkan natrium dan natrium dalam tubuh.

Di mana akumulasi natrium dan natrium biasanya menyebabkan penyakit stroke dan batu ginjal.

9. Sumber energi substansial

Lemak, protein, dan kalori dalam daging kambing cukup tinggi.

Zat ini akan membuat tubuh kita tetap bugar saat beraktivitas sehari-hari.

Menariknya, kandungan protein yang tinggi dari daging juga berguna untuk membantu mengontrol berat badan secara optimal.

10. Menjaga kesehatan tulang

Daging kambing mengandung senyawa kalsium yang dapat mengoptimalkan pertumbuhan tulang pada anak-anak dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa.

Selain itu, setiap 100 gram dagingnya juga mengandung fosfor sebanyak 272 mg.

Kandungan fosfor menurut ahli gizi dapat memenuhi 27% dari kebutuhan sehari-hari.

Manfaat fosfor itu sendiri mampu menjaga kekuatan tulang dan gigi kita.

11. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh

Diperkaya dengan selenium, daging kambing bisa dibilang antioksidan yang cukup tinggi.

Seperti kita ketahui, kandungan antioksidannya sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari berbagai macam penyakit.

12. Menjaga kesehatan jantung

Daging kambing tidak akan membuat kadar kolesterol dalam tubuh meningkat.

Karena dalam 100 gram daging kambing hanya mengandung 1 gram kolestrol saja.

Justru daging merah ini membantu menjaga kesehatan jantung.

Artikel ini telah tayang di tribunstyle dengan judul 12 Manfaat Makan Daging Kambing untuk Kesehatan, Jangan Khawatir Konsumsi saat Idul Adha 2020