Breaking News:

Fakta Jamur Enoki - Mengandung Banyak Nutrisi & Vitamin, Dimusnahkan Karena Sebabkan Listeria

Diketahui keberadaan jamur enoki di Indonesia saat ini cukup hits. Mengingat adanya tren masakan ala suki di mana jamur ini digunakan sebagai toping

Freepik
Jamur Enoki 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak fakta-fakta mengenai jamur enoki yang dimusnahkan pemerintah karena menjadi penyebab Listeria.

Pemerintah melalui Kementerian Pertanian mengabarkan telah memusnahkan jamur enoki dalam negeri.

Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan jamur enoki terbukti mengandung Listeria.

"Dua hari yang lalu kita telah memusnahkan jamur enoki, karena beberapa negara di Australia, Amerika dan beberapa negara lain, telah menginfokan bahwa jamur enoki mengandung Listeria," jelas Kepala Pusat Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan, Yasid Taufik dalam seminar Webinar Keamanan Pangan di Era New Normal, Rabu (24/6/2020).

Jamur Enoki
Jamur Enoki (ist)

Yasid mengungkapkan, pihaknya telah mengawasi dan pengujian yang hasilnya menyatakan jamur enoki benar mengandung Listeria.

Diketahui keberadaan jamur enoki di Indonesia saat ini cukup hits.

Mengingat adanya tren masakan ala suki di mana jamur ini digunakan sebagai toping atau pelengkap.

Untuk mengetahui lebih jauh terkait jamur Enoki, simak beberapa fakta yang Tribunnews.com rangkum berikut.

Cara Pencairan & Nominal Insentif Kartu Prakerja yang Cair Minggu Ini

Laudya Cynthia Bella & Engku Emran Kedapatan Saling Unfollow IG, Ada Apa Rumahtangganya?

1. Penyebab Wabah Listeria

Dikutip dari cdc.gov, bukti epidemiologis, traceback, dan laboratorium menunjukkan jamur enoki yang dipasok oleh Green Co. LTD, perusahaan asal Republik Korea, kemungkinan merupakan sumber wabah infeksi Listeria.

Halaman
1234
Editor: Suci Rahayu PK
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved