Resep Masakan
Kumpulan Resep Hidangan Hari Lebaran 2020, Ada Opor Ayam Kampung Hingga Ketupat Sayur
Kumpulan Resep Hidangan Hari Lebaran 2020, Ada Opor Ayam Kampung Hingga Ketupat Sayur
Editor:
Andreas Eko Prasetyo
Sajian Sedap
Cara Membuat Daging Ayam Kampung Jadi Empuk, Tidak Alot Cocok Banget Untuk Bikin Opor Ayam
2 sendok makan taoco
2 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
5 1/2 sendok teh garam
5 sendok teh gula pasir
12 buah cabai rawit merah utuh
2 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air)
2000 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri, sangrai