Resep Bihun untuk Menu Buka Puasa - Bihun Goreng Cabai Kering, Bihun Goreng Kare, Bihun Goreng Sosis
5 resep bihun goreng ini dijamin pasti enak. Aneka bihun goreng ini juga bisa jadi menu buka puasa kalian hari ini lho Tak hanya itu, 5 resep bihun
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - 5 resep bihun goreng ini dijamin pasti enak.
Aneka bihun goreng ini juga bisa jadi menu buka puasa kalian hari ini lho
Tak hanya itu, 5 resep bihun goreng ini juga mudah dibuat,lo.
Yuk, simak 5 resep bihun goreng berikut ini.
1. Bihun Goreng Cabai Kering
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram bihun, direbus matang
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 buah cabai merah kering, dipotong 1/2 cm
1 sendok makan ebi, diseduh,
5 butir bakso sapi, dipotong 4 bagian
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan saus sambal
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
• Cara Hilangkan Bekas Luka Bakar Pakai Bahan Alami - Madu, Lidah Buaya, Kunyit
• Siswi SMP di Gresik Disogok Anggota DPRD Rp 500 Juta lalu Naik Rp 1 Miliar, Kasus Persetubuhan
Cara Membuat Bihun Goreng Cabai Kering:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah kering, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
4. Masukkan bihun. Aduk rata. Bubuhi saus sambal, kecap asin, garam, merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
2. Bihun Goreng Kare
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram bihun, diseduh
100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
3 butir telur, dikocok lepas
5 tangkai caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris
1 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok makan ebi, diseduh
3 cm kunyit dibakar
• Nasib Calon Jamaah Haji Sarolangun Saat Dunia Dilanda Pandemi Corona, Kemenag Lakukan Hal Ini
Cara Membuat Bihun Goreng Kare:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah matang.
2. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
3. Tambahkan caisim, cabai dan kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan bihun. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kaldu ayam. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Bihun Goreng Sosis
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
1 sendok makan kecap manis
3 buah sosis sapi, diiris
2 batang caisim, potong 2 cm
50 gram taoge
1/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris miring
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang merah goreng
2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, buat telur dadar rawis
50 gram kerupuk bawang
Cara membuat Bihun Goreng Sosis:
1. Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis, caisim, dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air. Aduk sampai meresap.
3. Masukkan bihun dan garam. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.
4. Bihun Goreng Ayam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
1 sendok makan kecap manis
50 gram ayam suwir
5 buah bakso sapi, iris
2 batang caisim, potong 2 cm
50 gram taoge
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
2 butir kemiri, sangrai
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang merah goreng
2 butir telur buat dadar rawis
50 gram kerupuk bawang
Cara Membuat Bihun Goreng Ayam:
1. Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, bakso, caisim, dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air. Masak sampai meresap.
3. Masukkan bihun, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama pelengkapnya.
5. Bihun Goreng Jamur
Durasi: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram bihun
150 gram udang api-api, buang bagian kepala
100 gram jamur merang, potong 4 bagian
2 buah jamur shitake, seduh, iris
100 gram wortel, potong lebih besar dari korek api
2 buah cabai merah besar, iris miring
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Jagung:
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur, wortel, dan cabai. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sambil sesekali diaduk di atas api kecil sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk menyebar.
• Cara Hilangkan Bekas Luka Bakar Pakai Bahan Alami - Madu, Lidah Buaya, Kunyit
• Jokowi Kembali Naikkan Iuran BPJS Kesehatan, Kelas I Rp 150 Ribu, II Rp 100 Ribu, Kelas II Disubsidi
