Meski Gurih & Renyah Ternyata Kulit Ayam Berbahaya untuk Kesehatan Kita, Perhatikan Kandungan Lemak!

Beragam olahan ayam memang mampu memanjakan lidah Anda, mulai dari sate ayam, ayam goreng, gulai ayam, chicken nugget, dan lainnya.

Editor: Suci Rahayu PK
Tribunnews
Ilustrasi kulit ayam goreng 

Meski Gurih & Renyah, Ternyata Kulit Ayam Berbahaya untuk Kesehatan Kita, Perhatikan Kandungan Lemaknya!

TRIBUNJAMBI.COM - Banyak orang yang suka mengonsumsi daging ayam beserta olahannya, termasuk kulit ayam.

Disamping rasanya yang renyah dan gurih,tahukah anda kalau itu berbahaya?

Baik daging dan kulit ayam itu tidak baik jika dikonsumsi terlalu sering.

Hampir semua bagian yang terdapat pada seekor ayam memang dapat dimakan.

Kulit ayam goreng
Kulit ayam goreng (seriouseats.com)

Lalu apa sih dampak buruk bagi tubuh kalau makan kulit ayam?

Mari kita simak ulasannya.

Tubuh Nike Ardilla Terbanting-banting Dalam Honda Civic yang Tabrak Pohon, Dadanya Luka Parah

Daftar Film Mila Karmila sejak 1961 s/d 2010, Aktris Senior Indonesia Meninggal di Usia 77 Tahun

Bahaya Terlalu Banyak Mengonsumsi Kulit Ayam

Beragam olahan ayam memang mampu memanjakan lidah Anda, mulai dari sate ayam, ayam goreng, gulai ayam, chicken nugget, dan lainnya.

Bagian ayam yang bisa Anda olah tidak hanya dagingnya saja, namun juga kepalanya, cekernya, lehernya, dan juga kulit ayam.

Kendati enak, kulit ayam memiliki 132 miligram kolesterol per 100 gram.

Selain itu, kulit ayam juga mengandung total lemak sebanyak 43,99 gram.

Berapa banyak lemak jenuh dan kolesterol yang Anda dapatkan pada daging ayam tergantung pada apakah Anda membuang kulit ayam, dan potongan bagian ayam mana yang Anda pilih dan makan.

Daging ayam bagian dada mengandung kolesterol dalam jumlah lebih sedikit, yakni sekitar 86 miligram per 100 gram.

Sedangkan bagian paha bawah mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi yakni 155 miligram, sayap ayam mengandung 134 miligram, dan paha atas mengandung 128 miligram.

Ilustrasi ayam goreng
Ilustrasi ayam goreng (kfc.com.sg)
Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved