Selain Bumbu Masak, Ini Kandungan Bawang Merah Bagi Kesehatan Tubuh

Selain Bumbu Masak, Ini Kandungan Bawang  Merah Bagi Kesehatan Tubuh

TRIBUNJAMBI.COM - Masyarakat Indonesia tak bisa dilepaskan dari bawang merah.

Biasanya bawang merah dipakai sebagai pelengkap masakan.

Selain untuk bumbu masakan, bawang merah dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan.

Beberapa orang mungkin tidak suka mengonsumsi bawang merah, karena dianggap menimbulkan bau badan apabila mengonsumsi.

Padahal menurut penelitian, bawang merah memiliki kandungan yang jarang ditemukan pada sayuran lain.

Berikut kandungan bawang merah dan khasiatnya bagi tubuh.

1. Quercetin

Bawang merah mengandung quercetin yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-jamur.

Mengonsumsi bawang merah dipercaya dapat mencegah seseorang terkena kanker.

Selain itu, kandungan quercetin juga dinilai efektif menyembuhkan sakit flu dan demam.

• PENYEBAB Wafatnya Bu Tien Soeharto Sempat Jadi Teka-Teki, Mantan Kapolri Ungkap Fakta Sebenarnya

• Va (22) Digerayangi Malam-malam, Geger Lesbian di Rutan Perempuan Bandung Dalam Posisi Begini

2.Allicin

Bawang merah juga mengandung allicin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Menurut penelitian, rutin makan bawang merah dapat menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap normal.

Manfaat lain dari kandungan allicin pada bawang merah adalah mengatasi ketombe pada rambut.