Resep Dapur Aline Jambi

Resep Dapur Aline Jambi, Bila Ingin Masak Udang Lada Hitam Tapi Daging Tak Alot

Ada banyak jenis seafood yang dapat diolah menjadi masakan istimewa untuk keluarga. Satu di antara pilihannya kali ini adalah udang.

Resep Dapur Aline Jambi, Bila Ingin Masak Udang Lada Hitam Tapi Daging Tak Alot
Tribun Jambi/Aline
Resep Dapur Aline Jambi untuk menu udang lada hitam 

Menu ini sangat cocok untuk dimasak saat ketika akan makan malam. Hidangkan bersama nasi hangat.

Nih Resep Dapur Aline Jambi untuk masakan udang masak lada hitam.

Bahan

  • 350gr udang, kupas kulit dan belah punggung kemudian bersihkan
  • ¼ suing bawang Bombay iris kotak
  • 2 siung bawang merah iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt lada hitam, tumbuk halus
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • Kecap inggris secukupnya
  • Cabai merah besar iris serong
  • 3-4 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula secukupnya

Cara membuat

  • Cuci bersih udang dan lumuri dengan air perasan lemon
  • Panaskan minyak diwajan sedang
  • Goreng sekilas udang, tiriskan
  • Tumis bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum
  • Masukan merica hitam, kecap manis, saos tiram dan kecap inggris, tambahkan air sedikit jika ingin agak berkuah
  • Masukan potongan cabai.
  • Masukan garam dan gula, koreksi rasa.
  • Jika sudah pas di rasa, masukan udang, masak selama dua menit saja, angkat dan sajikan.

Ada nggak tips hari ini?

Tips kali ini, jika ingin memasak dari olahan seafood, waktu masak harus cepat, agar tidak menjadikan daging udang atau cumi menjadi alot.

Jadi, goreng udang sebentar saja kira-kira 3 menitan saja.

Selamat mencoba!

Salam kunyah Resep Dapur Aline Jambi

Download Lagu MP3 Nella Kharisma dan Via Vallen Spesial Dangdut Koplo, Video Dangdut Terbaru 2020

Download Lagu MP3 Sholawat Gambus Nissa Sabyan Terbaru 2020, Video Sholawat Habib Syech, Haddad Alwi

Download Lagu MP3 DJ Remix 10 Jam Nonstop Full Bass, Video Terbaru 2020 DJ Slow, DJ Opus, DJ Tik Tok

Penulis: aline
Editor: duanto
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved