VIRAL Kue Peler, Ini 5 Kue Terfavorit di Indonesia Sebenarnya, Kamu Suka Yang Mana?

TRIBUNJAMBI.COM- Kue memang bukan makanan pokok orang Indonesia.

Meski begitu, kue tetap menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.

Fungsi dari kue di Indonesia tidak seperti negara-negara di Eropa.

Di negara ini kue berfungsi sebagai cemilan, bukan sebagai makanan pokok.

• Fenomena Gerhana Matahari Cincing 26 Desember 2019, Simak Tempat Terbaik untuk Melihatnya

• UMK 2020 Naik, Ini Alasan Mengapa Tahun Depan Kamu Harus Segera Beli Rumah

• Jadwal Misa Natal di Jakarta 2019, Lengkap dengan Lokasi Gereja Katolik

KompasTravel merangkum beberapa kue dan roti yang menjadi makanan favorit orang-orang di Indonesia.

1. Martabak manis

Martabak manis jelas menjadi salah satu makanan yang disukai semua orang di Indonesia.

Hal ini dapat dibuktikan dengan menjamurnya penjual martabak ini di Indonesia.

Berteksur layaknya pancake, kue ini dipanggang dalam wajan hingga bertekstur.
Adonannya layaknya crepe hanya saja lebih tebal.

Api yang besar membuat tekstur kue ini renyah diluar dan lembut didalam.

Biasanya, kue ini akan diolesi dengan mentega untuk membuat rasa gurih pada kudapan ini dan diisi dengan berbagai jenis isian seperti, cokelat, keju, selai nanas, selai stroberi, kacang atau meses.

Sebelum disajikan, martabak dilipat dua, sehingga toppingnya berakhir di tengah.

• Siapa Sebenarnya 2 Mayat yang Tertimbun Longsoran PETI di Merangin? Polisi Lacak Pakai Sidik Jari

• UNGGAH Foto Terbaru Usai Rapikan Gigi, Elly Sugigi Dipuji Netizen: Mantan Pacar Langsung Menghubungi

• Ini Dia Pemenang Sayembara Gagasan Desain Kawasan Ibu Kota Negara, Sebanyak Ini Uang yang Didapatkan

2. Kue Klepon

Kue klepon merupakan salah satu kue khas dari Indonesia.

Kue klepon berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari tepung beras dan pandan. Kue ini akan dibubuhi dengan serpihan kelapa yang membuat rasa gurih di permukaan kue ini.

Biasanya, kue ini akan diisi dengan gula aren kental nan nikmat yang meleleh saat kamu menggigit kue ini.

Kue ini dapat kamu temui di pedagang kaki lima di pelosok pasar di Indonesia.

• Resep Dapur Aline Jambi, Cheddar Cheesecake untuk Sajian Natal 2019, Istimewa

• VIDEO: Para Ojek Online Geruduk Rumah Iis Dahlia Usai Layangkan Somasi Kepada Sang Artis

• Deretan Zodiak yang Bakal Alami Perubahan Besar di Tahun 2020, Jadi Kaya Raya atau Sebaliknya

3. Bolu Kukus

Pada dasarnya, bolu kukus terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung tapioka, telur, santan, gula dan garam.

Tidak lupa ditambahkan pula esen vanili atau cokelat untuk mebentuk rasa yang diinginkan. Adonan ini akan ditaruh dalam sebuah mangkuk dan dikukus.

Adonan akan mengembang saat dikukus mengikuti bentuk mangkok dan hal itulah yang mendasari penamaan kue ini.

• Pemkab Batanghari Setiap Tahun Salurkan Ribuan Bibit Sawit Bersubsidi, Berlanjut Tahun Depan

• Jelang Natal dan Tahun Baru, Stok Beras di Sarolangun Aman

• Fenomena Gerhana Matahari Cincing 26 Desember 2019, Simak Tempat Terbaik untuk Melihatnya

• UMK 2020 Naik, Ini Alasan Mengapa Tahun Depan Kamu Harus Segera Beli Rumah

4. Kue Buah

Bukan hanya kue-kue lokal yang tenar, kue dari luar negeri juga mendapat posisi di hati orang Indonesia.

Perpaduan kue yang lembut dan buah-buahan nan manis dan segar, membuat kue buah menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk menjadi makanan penutup yang mewah.

5. Kue Putu Ayu

Kue ini terbuat dari campuran tepung, daun pandan, gula, garam dan parutan kelapa.
Biasanya kue ini akan bewarna putih atau hijau.

Kue ini akan diisi dengan gula aren yang kental dan dimasukan ke dalam selongsong bamboo atau besi.

Kemudian kue akan dipanaskan dengan uap menciptakan teksur yang lembut dan kue yang hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Kue Terfavorit di Indonesia, dari Martabak sampai Kue Putu"

Mengenal Macaron, Kue Bulat dengan Memiliki Warna-warni Lucu dari Prancis

Bila kamu sedang berkunjung ke Paris, jangan lupa untuk mencicipi macaron, kue berbentuk bulat yang mempunyai varian warna yang menarik.

Macaron adalah penganan yang memiliki bentuk lucu menggemaskan dengan cita rasa manis yang berasal dari Prancis yang terbuat dari meringue.

Kue meringue sendiri dibuat dari bahan-bahan seperti putih telur, gula pasir, tepung almond atau alamond bubuk dan pewarna makanan.

Sedangkan untuk isian dari macaron ini biasanya terbuat dari granache atau isian yang lainnya seperti buttercream.

Macaron sendiri sudah ada sejak abad ke-16, pada waktu itu seorang perempuan Italia bernama Catherine de' Medici yang mempopulerkan penganan manis ini.

Pada 1792, pada saat revolusi Prancis, ada 2 biarawati yang kemudian dikenal sebagai "Macaron Sisters" karena menjual kudapan manis untuk bertahan hidup.

Setelah itu, resep macaron sendiri terus berkembang mengikuti perkembangan zaman.

Pada 1830, di Paris, pembuatan kue ini mulai menciptakan versi baru dari macaron, yaitu dengan menyatukan dua bulatan kue tersebut.

Mereka menyatukan kedua bulatan kue itu dengan selai atau isian lain, kemudian macaron versi inilah yang terus bertahan sampai saat ini

Macaron sendiri berasal dari bahasa Italia macarone, maccarone, atau maccherone, yang memiliki arti meringue.

Yang membedakan manisan macaron ini dengan manisan lainnya adalah kue ini memiliki tekstur yang halus pada bagian atas dan bawahnya.

Tidak hanya itu, pada bagian pinggir kue macaron ini memiliki tekstur yang lebih kasar atau yang sering disebut dengan nama "foot" atau "pied".

Macaron sendiri memiliki beragam warna, rasa dan isian, namun pada umumnya macaron mempunyai rasa cokelat, vanila dan rasberi.

Sesuai dengan perkembangannya, rasa macaron sendiri juga bertambah banyak seperti rasa matcha, butterscotch, dan bubblegum.

Perlu diingat bahwa sajian macaron berbeda macaroon, meskipun penulisannya hanya berbeda jumlah huruf "o" nya, namun macaron dan macaroon adalah jenis kue yang berbeda.

Macaroon sendiri adalah kue kering atau biskuit kelapa, sedangkan macaron adalah kue dengan cita rasa manis yang memiliki warna-warni lucu.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Mengenal Macaron, Kue Bulat dengan Memiliki Warna-warni Lucu dari Prancis