Kamu Harus Tahu Dibalik Aroma Menyengat, Petai Bisa Mengatasi Anemia dan Hipertensi Loh!
Petai memiliki banyak manfaat di balik aromanya yang menyengat, petai bisa mengatasi anemia dan hipertensi. Petai atau orang Indonesia biasa menyebut
Selain itu, setelah makan jengkol, urine menjadi bau menyengat seperti jengkol.
Itulah mengapa jengkol banyak dijauhi karena baunya yang menyengat.
Tetapi dibalik baunya yang menyengat, ternyata jengkol juga memiliki banyak manfaat.
Berikut ini adalah manfaat jengkol yang tidak banyak orang tahu.
Protein yang tinggi
Jengkol memiliki kandungan protein yang tinggi.
Kandungan protein yang tinggi mampu mempercepat perbaikan jaringan tubuh yang rusak.
Bahkan jengkol memiliki kandungan protein yang lebih banyak dari kacang hijau.
Memperkuat struktur tulang dan gigi
Jengkokl memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi.
Kalsium dan fosfor adalah kandungan yang sangat penting untuk membentuk tulang.
Menstabilkan organ dalam
Jengkol mengandung asam folat dan vitamin B6 yang dapat menstabilkan organ dalam.
Jengkol juga baik untuk ibu hamil karena dapat membantu perkembanhan janin
Menetralkan kadar gula dalam darah
Untuk penderita diabetes, mengkonsumsi jengkol mempunyai manfaat untuk menetralkan kadar gula dalam darah.
Jengkol mempunyai indeks glikemik yang rendah sehingga dapat sangat baik untuk penderita diabetes.
Mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam jengkol sangat melimpah dan sangat penting untuk tubuh karena salah satu zat yang digunakan untuk membentuk sel darah merah,
Dengan begitu, mengkonsumsi jengkol dapat mencegah kekurangan darah atau anemia.