5 Kuliner Malaysia Ini Sangat Mirip dengan yang Ada di Indonesia, Rendang hingga Cendol, Ini Bedanya

Ada laksa Bogor, laksa Medan, laksa Betawi, laksa Penang, laksa asam, dan berbagai laksa lainnya.

Salah satu yang paling dikenal di Malaysia adalah Laksa Penang.

Laksa Penang Malaysia memiliki bentuk mie yang bulat putih dan sedikit tebal.

Rahasia kelezatannya berasal dari kuah yang terbuat dari kaldu ikan.

Istimewanya, kuah kaldu ikan Laksa Penang terbuat dari telur, tulang ikan makarel yang direbus dengan daun serai, cabe dan asam.

Kuahnya tidak terlalu kental dan masam manis.

Untuk rasa asamnya, ternyata karena ditambahkan nanas segar.

Laksa paling cocok dinikmati saat siang atau malam.

Di Indonesia, laksa berbeda antara daerah satu dengan lainnya, sehingga bisa dibilang lebih variatif.

Perbedaan ada pada penggunaan bumbu dapur yang berpengaruh pada rasa kuah.

Sedangkan pembuatan mie ada yang memilih cetak tangan atau mesin, tetapi intinya sama terbuat dari campuran tepung beras dan sedikit tepung terigu.

• Dulu Mati-Matian Bela Kasus Ikan Asin, Hotman Paris Berhenti Jadi Pengacara Fairuz A Rafiq?

4. Sate

Sate selain begitu populer di Indonesia, ternyata juga populer di Malaysia.

Di Negeri Jiran tersebut, sate paling terkenal adalah sate kajang, yang terletak di Selangor, Malaysia.

Sate kajang adalah nama untuk sate yang potongan dagingnya besar dengan saus kacang manis ditaburi sambal.