Idul Adha 2019
Hari Raya Kurban, Intip 4 Olahan Daging Kambing yang Lezat, Mulai Menu Sate Kambing Hingga Sop Iga
Untuk membuat hidangan yang lezat, tak ada salahnya mengintip berbagai resep olahan daging kambing berikut ini yang dikutip dari Sajian Sedap.
Tayang:
Editor:
Nani Rachmaini
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/sate-kambing-lontong.jpg){kind=small}
lihat foto
Sajian Sedap
Jelang lebaran Idul Adha 2019, intip resep olahan daging kambing yang enak berikut ini. Ada sate kambing kecap pedas hingga sop kambing tomat.
Pelengkap:
-3 buah lontong, dipotong-potong
-2 buah tomat merah, diiris
Cara Membuat:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas lalu diamkan selama 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
---------------
Sop kambing tomat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
-350 gram daging kambing, dipotong kotak 2 cm
-2 cm jahe, dimemarkan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/16113030-feri-nugroho.jpg)