Idul Adha 2019
Belum Ingin Memasak? Ini Cara Menyimpan Daging Sapi Agar Tetap Segar!
Dibutuhkan hal-hal penting yang wajib diperhatikan saat menyimpan daging. Dengan mengikutinya, niscaya daging sapi kita akan terjaga kesegaran
lihat foto
Pasalnya, daging juga mengandung bakteri.
Baca: Download Lagu MP3 Nissa Sabyan Full Album 2019, Spesial Video 20 Lagu Sholawat, Gambus dan Religi
Baca: Bikin Keringatan, Yuk Intip Shandy Aulia Lakukan Pilates saat Hamil 3 Bulan, Meski Tuai Pro Kontra
Apabila dicuci, kita justru menyebarkan bakteri-bakteri pada daging sapi tersebut ke lingkungan sekitar kita.
5. Untuk memudahkan penggunaan, simpan daging sapi dalam kantong plastik atau wadah plastik tertutup sejumlah yang akan digunakan per porsi di dalam lemari es.
6. Jika daging sapi akan dimasak keesokan harinya, ambillah porsi yang akan dimasak.
Taruh daging sapi di chiller agar daging sapi tidak beku waktu dimasak.
Proses mencairkan daging beku di suhu kulkas ini disebut thawing.
7. Dalam proses thawing, kita tidak disarankan melakukannya dengan cara merendam daging dalam dari.
Baca: VIDEO: Ini 5 Jurusan Kuliah yang Banyak Dibutuhkan Dunia Kerja di Masa Depan
Pasalnya, daging bisa cepat busuk dan menyerap air.
8. Untuk masa penyimpanannya, daging segar yang disimpan di refrigerator bisa digunakan dalam waktu 3 hari.
Sedangkan, daging yang disimpan di freezer bisa digunakan selama satu tahun.
Nah, itulah cara menyimpan daging sapi sesuai dengan yang direkomendasikan oleh MLA (Meat and Livestock Australia).
Yuk, kita ikuti agar bahan baku kita terjaga mutunya. (Sajian Sedap)
