Seputar Ramadan
Hanya Dengan 20 Menit Anak Kos Bisa Membuat Menu Sahur Lezat, Dijamin Murah dan Mengenyangkan
Bagi anak kos menu sahur murah dan mengenyangkan adalah dambaan, dibandingkan harus mengeluarkan uang lebih untuk makan di rumah makan.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Bagi anak kos menu sahur murah dan mengenyangkan adalah dambaan, dibandingkan harus mengeluarkan uang lebih untuk makan di rumah makan.
Daripada bajet habis di rumah makan alangkah lebih baik membuat menu sahur sendiri di rumah.
Membuat menu sahur yang murah dan mengenyangkan bukan Mie Instan ya, simak ya.
Baca: Tingkatkan Pariwisata dan UMKM, DPRD Kota Sungai Penuh Studi Banding ke Depok
Baca: Rayakan Idul Fitri Dengan Mobil Baru, Simak Update Harga Toyota Avanza 2019, Baru dan Second
Baca: Sidak TKA, Disnakertras Jambi Temukan Lima Warga Tiongkok di Kota Jambi
Baca: Kabar Gembira! Ada Pembukaan CPNS Oktober 2019 Mendatang, Siapkan 4 Dokumen Ini Sekarang!
1. Kering Tahu Teri
Sajian : 4 porsi
Waktu : 45 menit
Bahan :
400 gram tahu, potong 3x1/2 cm, goreng sampai renyah
50 gram teri nasi, goreng hingga kering
4 buah cabai merah ris serong, buang biji, goreng
4 lembar daun jeruk, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah, sisir
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan gula merah, garam, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai kental.
3. Tambahkan tahu dan teri. Aduk sampai rata.
3. Tumis Bayam Balado
Sajian : 3 porsi
Waktu : 20 menit
Bahan :
2 ikat bayam, disiangi
100 gram taoge
1 buah tomat, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan tomat dan taoge. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Baca: Minarni Soedajanto, Legenda Bulu Tangkis Indonesia Pertama Tembus All England dan Raih Piala Uber
Baca: Andre Rosiade Sindir Sosok Banci Tampil, Yunarto Pastikan Pecahnya Koalisi Dilihat Setelah 22 Mei
Baca: Gara-gara Sandal Jepit dan Topi Ketinggalan di Masjid, Jejak Pencuri Motor Terungkap, Ini Pelakunya
Baca: Kasat Reskrim Terkapar Penuh Luka Kondisinya Kritis di RS, Dua Perguruan Silat Bertempur
2. Terong Telunjuk Tumis Sosis
Sajian : 4 porsi
Waktu : 30 menit
Bahan :
200 gram terong telunjuk, dibelah dua bagian
2 buah sosis ayam, potong bulat
3 siung bawang putih, diiris halus
6 butir bawang merah, diiris halus
1 cm jahe, dimemarkan
3 buah cabai merah, dipotong serong
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 ml air
1 sendok makan bawang putih goreng, remahkan untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan sosis. Aduk rata. Masukkan terong. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air. Masak sampai meresap. Sajikan setelah ditabur bawang putih goreng.
3. Nasi Tim Udang Brokoli
Sajian : 2 porsi
Waktu : 45 menit
Bahan :
60 gram beras, cuci bersih
50 gram udang kupas, cuci bersih, cincang halus
40 gram brokoli, cincang/ blender kasar
300 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih, cincang
1 lembar daun salam
1 sendok teh minyak, untuk menumis
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daun salam dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
3. Tambahkan beras dan brokoli. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk sebentar.
5. Siapkan pinggan tahan panas. Sendokkan campuran nasi ke dalam pinggan.
6. Tim/kukus hingga nasi matang dan lunak.
7. Sajikan hangat.
4. Tumis Bayam Balado
Sajian : 3 porsi
Waktu : 20 menit
Bahan :
2 ikat bayam, disiangi
100 gram taoge
1 buah tomat, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah sisir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan tomat dan taoge. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Artikel ini telah tayang di surya.co.id dengan judul Menu Sahur Murah dan Praktis Cocok untuk Anak Kos, Hanya Butuh Waktu 20 Menit, http://surabaya.tribunnews.com/2019/05/10/menu-sahur-murah-dan-praktis-cocok-untuk-anak-kos-hanya-butuh-waktu-20-menit?page=all.
